大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于果酱的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍果酱的做法的解答，让我们一起看看吧。
果酱酒的做法和配方？
以下材料适合制作5瓶或6瓶375克的果酱，所需准备时间1小时，浸泡24小时，腌渍12小时+12小时。
1。3千克红葱头（净重约1千克）、150克精盐、1。5升白葡萄酒醋、4粒小豆蔻、1截肉桂、1千克砂糖、2条柠檬皮、1汤匙葛缕子或者孜然、1咖啡匙丁香、1/2咖啡匙辣椒酱。
第一天
（1）红葱头放入沸水中浸泡1分钟，捞出沥干，剥皮，无须切掉根部。
（2）红葱头放入盆中，加盐，加水至淹没，充分混合，直到盐充分溶解，盘子里放一个秤砣压在盆中，确保葱头完全浸入水中，浸泡24小时。
红果酱做法？
主料
红果1000g
面粉适量
辅料
白糖450g
红果酱的做法步骤
1.红果洗干净
2.剥出红果核
3.将红果肉切碎
4.红果碎放到面包桶中
5.取面粉
6.加适量水调成面糊
7.将面糊倒入面包桶
8.添加白糖
9.将面包桶放入面包机，盖上盖，通电选择果酱档，面包机工作。面包机工作完成，有停止提示音
10.断电，取出红果酱随意享用
开心果酱做法？
材料：
开心果550克白砂糖50克
麦芽糖适量柠檬半个
配料：
热开水适量
做法： 1、把所有材料准备好。
2、开心果去掉外壳，尽量把贴在果仁上薄薄那层膜去掉。
3、把剥好的果仁倒入料理杯中，加入砂糖。
4、挤进柠檬汁。
5、再加入麦芽糖和适量热开水。
6、把料理杯装在破壁机上，选择酱料键。
7、按下开关即可。
8、打磨初期，需用随机配送的搅拌棒来配合搅拌几下。
9、程序结束后，可根据自己对成品的要求再搅拌30秒左右。
食材准备：开心果100克，糖20克。
做法：
1、称好100克开心果，用开水泡开放在碗里；
2、等开水稍凉，用手揉搓开心果，把开心果外皮除去，接着一个个掰好放在另个碗里备用；
3、用搅拌机把泡好的开心果打成泥；
4、备好一个小锅，放入45克水，等水沸腾，开至小火，倒入糖和开心果泥，搅拌均匀成浓稠的酱，关火。
蓝莓酱的家庭做法？
用料
蓝莓 500克
白砂糖 200克
柠檬 大半个
蓝莓酱的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蓝莓酱是不能用铁锅制作的，因为水果中的酸和铁会发生化学反应产生对人体有害的物质，所以熬制蓝莓酱的时候千万不能用铁锅熬制。可以选用不锈钢、玻璃和不粘锅。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蓝莓冲洗干净沥干水，蓝莓表面的那层白霜是天然形成的蓝莓果粉，蓝莓果粉中含有丰富的营养物质。对延缓衰老、保护视力都有很好的效果。另外，这层白霜还是蓝莓新鲜的标志，蓝莓品质越好，果粉就越多。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备一个柠檬，切开挤出大半个柠檬汁备用
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把洗干净的蓝莓放入不粘锅，加入一半的白砂糖
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小火边煮边翻拌
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
等到煮出蓝莓汁后，倒入剩下的一半白砂糖，转大火煮至白砂糖全部溶化
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入准备好的柠檬汁，继续小火边煮边翻拌，（可以用铲子把蓝莓按压碎，我喜欢带点小颗粒的那种）煮至粘稠
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
查看蓝莓酱的状态： 取一点正在熬的蓝莓酱滴入水中，如果保持原状，表示蓝莓酱已经熬好了，如果滴下去马上散开，说明熬的还不够，再继续煮
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
熬好的蓝莓酱，趁热装入消过毒干净的瓶子，盖紧盖子倒放，冷却后放入冰箱冷藏
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
材料可以做三瓶多蓝莓酱
到此，以上就是小编对于果酱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于果酱的做法的4点解答对大家有用。
