大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微波炉做鸡蛋羹的问题，于是小编就整理了2个相关介绍微波炉做鸡蛋羹的解答，让我们一起看看吧。
微波炉如何做水蒸蛋？
使用微波炉制作水蒸蛋非常简单，只需要准备好鸡蛋和一些配料，按照以下步骤操作即可：
所需材料：
鸡蛋 2个
清水 50毫升
盐、味精、葱花 适量
做法步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。
2.将清水慢慢倒入碗中，继续搅拌均匀。
3.将盐和味精加入碗中，继续搅拌均匀。
4.撒上适量葱花，用保鲜膜或盖子封住碗口。
5.将碗放入微波炉内，用中火加热5分钟左右。
6.取出碗，轻轻晃动一下，确认水蒸蛋已经凝固。
7.将水蒸蛋倒出来，装盘即可。
制作过程中需要注意的是，每个微波炉的功率不同，因此具体时间可以根据自家微波炉的实际情况进行适当调整。另外，如果想让水蒸蛋更加美味，可以在配料方面进行一定的创新，例如加入火腿丝、虾仁等多种食材，根据自己的口味进行调整。
以下是使用微波炉做水蒸蛋的方法：
## 材料
- 鸡蛋：2个
- 清水：150毫升
- 盐和胡椒粉：适量
## 步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉。
2. 加入清水，用筷子或者打蛋器搅拌均匀。
3. 用保鲜膜将碗口密封，可以在上方扎几个小孔以避免气压过大导致炸开。
4. 将碗放入微波炉中，在600w的微波炉状态下加热约2~3分钟左右，具体时间取决于你的微波炉功率大小。
5. 取出后，如果表面还有水可以用纸巾轻轻擦干，呈现出美味的水蒸蛋。
Tips:
- 微波炉的加热时间需要根据您自身微波炉的功率调整。
- 炸蛋时要注意碗子的大小，太大或太小都会影响成品质地。
- 蛋液可以加入自己喜欢的食材如葱花、虾仁、香菇等增加口感。
微波炉如何蒸水蒸蛋？
正确方法是把鸡蛋打散后加入适量的水中，轻轻搅拌均匀，然后倒入微波炉容器中，盖上盖子，放入微波炉中，设置中火，加热约一分钟后取出搅拌，再放回微波炉中继续加热至蛋液凝固即可取出。
因为微波炉清蒸水蛋时如果不加适量的水，蛋液容易凝固，口感会不好；加盖可以保持水汽，帮助水蛋均匀受热；加热时间要适当，过短会导致蛋液未凝固，过久会让水蒸发，影响口感。
如果想要更加美味可将蛋液中加入适量食盐、味精等佐料，或者加入青菜、虾仁等食材一起蒸煮，口感更加丰富。
步骤1
鸡蛋两个
步骤2
顺时针方向打散，不要有块状蛋液。
步骤3
加1.5倍鸡蛋的水继续顺时针搅拌均匀，撇去表面的浮沫。
步骤4
盖上一个厚实的又可密封蛋碗的盖子，我没找着合适的，就用一个盘子凑合了。放入微波炉中火3分半钟。
步骤5
微波完成的效果，这次其实水稍微少了一点点，所以边缘有点小凸起。
最后一步
适量生抽、香油，撒上葱花。完成，耶！
微波炉水蒸蛋的做法
步骤1
蛋打散,撇去浮沫,适量盐,油。
步骤2
加水:一个蛋壳75ml水,蒸一个蛋加100ml水,蒸两个蛋150ml。(1:1.5水)都是加温水40~50℃
步骤3
盖上保鲜膜,牙签插几个小孔。第一种完美水嫩①微波炉火力键,40秒②60%火力[火力键按3下]一个蛋一分钟(两个蛋
一分半,30秒递加)③20%火カ[火力键按
5下]一个蛋1分钟(两个蛋两分钟,1分钟
递加)第二种结实熟了60%火カー个蛋两
分钟(两个蛋3分半钟)
最后一步
葱,香油,老抽(酱油)
到此，以上就是小编对于微波炉做鸡蛋羹的问题就介绍到这了，希望介绍关于微波炉做鸡蛋羹的2点解答对大家有用。
