大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茼蒿怎么做好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍茼蒿怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
茼蒿的做法,茼蒿菜怎么做好吃?
蒜蓉茼蒿的做法
1.选择较嫩的茼蒿,口感会更好的。
2.将茼蒿去掉根,洗净。
3.然后将茼蒿切成段。
4.锅内放入底油,油热将蒜末下锅。
5.茼蒿下锅,加入盐和鸡精。
6.小火翻炒2分钟即可出锅。
禁忌人群:胃虚泄泻者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者。
葡萄醋茼蒿沙拉
1.蒜切碎,辣椒切丝
2.加入葡萄醋
3..茼蒿洗净
4.将茼蒿切段
5.洋葱切丝
6.将洋葱丝放入蒜和辣椒的碗中
7.加入盐
8.加少许鱼露。
9.拌匀
10.加入橄榄油
11.撒上帕玛臣奶酪粉。
12.再加些黑椒碎拌匀即可享用
茼蒿菜怎么做好吃又简单的做法?
准备食材如下:茼蒿250克,面粉适量,玉米面(黄)适量,食盐3克,生抽适量,蚝油适量,香油2克,蒜泥适量。
具体做法如下:茼蒿洗净,切大段,晾干水份,面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉,锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可,蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可!
简单做又好吃的做法: 凉拌。先把茼蒿菜清洗干净,放一边备用。锅里放适量冷水烧开,将茼蒿菜放入焯水三分钟,然后捞出摊开放凉。
最后,将调好的香油酱香料等,泼到茼蒿菜上,用筷子均匀将茼蒿菜入味后就可以吃了。
1. 准备的茼蒿菜。
2. 洗两遍摘取嫩的部分。
3. 沥干备用。
4. 水沸腾放入,焯水。
5. 煮沸两分钟后捞起来备用。
6. 沥干装盘,铺上蒜末,淋上酱油。
7. 热锅,加入香油、花生油,冒烟后淋上茼蒿菜上即可。
茼蒿怎么做好吃啊?
准备食材如下:茼蒿250克,面粉适量,玉米面(黄)适量,食盐3克,生抽适量,蚝油适量,香油2克,蒜泥适量。
具体做法如下:茼蒿洗净,切大段,晾干水份,面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉,锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可,蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可!
茼蒿好吃做法?
茼蒿好吃的做法如下。
1、蒸茼蒿
准备食材如下:茼蒿250克,面粉适量,玉米面(黄)适量,食盐3克,生抽适量,蚝油适量,香油2克,蒜泥适量。
具体做法如下:茼蒿洗净,切大段,晾干水份,面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉,锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可,蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可。
2、蒜蓉炒茼蒿
准备食材如下:茼蒿1大把,食盐1茶匙,蒜泥适量。
具体做法如下:先用热油爆香蒜蓉,倒入茼蒿,大火快炒,加盐调味,一道美味下饭的“蒜蓉茼蒿”就完成了。
3、凉拌茼蒿
准备食材如下:茼蒿450克,食盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,姜5克,生抽1大匙,香醋2茶匙,香油2茶匙,蒜泥1大匙,红尖椒2个,小葱适量,白糖2.5茶匙,橄榄油2匙。
具体做法如下:大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火,烧开。放入茼蒿 烫10秒,捞出沥水能后,切段,不粘锅置炉上开中小火,放入橄榄油,炒香葱花,红辣椒丝,姜丝和蒜末关火后,依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1 /4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀,将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。
到此,以上就是小编对于茼蒿怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于茼蒿怎么做好吃的4点解答对大家有用。