酱牛肉的做法家庭的做法-红烧牛肉的做法 最正宗的做法

用料 主料 牛肉1000克 调料 食盐 少许 鸡精 少许 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 黄酱 适量 用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝 切碎它后酱牛肉的做法家庭的做法，融入肉中让酱汁层层入味 家传酱牛肉酱牛肉的做法家庭的做法的做法 材料主料牛肉。

酱牛肉做法主料牛腱子1000克豆豉香菇酱35克大葱2段大蒜4粒姜2片红辣椒2个花椒15粒八角1个盐2克老抽15毫升辅料大蒜1头醋15毫升生抽10毫升红油15毫升步骤1牛腱部位酱牛肉的做法家庭的做法，用凉水浸泡2。

酱牛肉最正宗的做法如下材料准备牛腱子生姜料酒葱结冰糖生抽老抽盐桂皮香叶八角花椒干山楂锅碗盘子铲子勺子等1腱子肉冲洗干净2起锅烧水，牛肉凉水下锅3碗里放黄豆酱。

在制作酱牛肉之前，酱牛肉的做法家庭的做法我们要先准备好配料八角，香叶，桂皮，姜，葱段，料酒，糖，老抽，生抽，花椒没有八角，桂皮这些材料的可以直接买材料包，里面用量是差不多的在选择酱牛肉时，我们选择的是牛腱子肉因为牛腱子肉。

酱牛肉的家庭制作方法如下工具材料牛腱子香叶老抽盐鸡精八角姜干红辣椒白糖料酒刀清水锅筷子勺子1买回来的牛腱子，剁成四块，用冷水浸泡半小时，再处理洗净滤水2焯水大火烧水。