红烧茄子怎么做-红烧茄子怎么做才好吃又简单

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1、烧茄子做法如下茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片，一部分切末。将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。

2、将茄子切成均匀的条状，用盐水浸泡5分钟，翻转腌制5分钟。取出茄子，用厨房纸吸干水分备用。取适量葱姜蒜，葱切段，姜切片，蒜切末。锅中倒入适量油，加热后将葱姜蒜爆香（辣椒可不放）。

3、步骤6：起锅前加点鸡精，撒点葱花就可以红烧茄子怎么做了，也可以适当的勾点芡。这次做的茄子卖相不是太好，但绝对很好吃，如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去下茄子皮的。

4、首先红烧茄子怎么做我们把茄子切成滚刀块放入清水浸泡一会儿，捞出来沥掉水分。然后在锅中倒入花生油，比平时炒菜要多放一些，倒入茄子块煸炒。接着炒到茄子非常软烂，外面有微微焦黄，捞出来沥掉油备用。

5、红烧茄子的做法如下：主料茄子2个、青椒1个、蒜末、生抽、盐、白糖。辅料：淀粉、葱段、耗油、老抽、鸡精、食用油。茄子去皮，滚刀切块，放点清水在加入适量玉米淀粉包裹均匀。

6、红烧茄子怎么做好吃二先热锅烧油(比较多的'红烧茄子怎么做；油)，将茄子切片后倒入稍微煎一下，8分熟就起锅放一旁；热锅，冷油，将肉末放下去稍微一炒(冷油可以将肉末拨散)，加入洋葱粒、蒜茸、姜茸等一起翻炒。

2、红烧茄子准备食材：茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、豆瓣酱。

3、好吃又简单的红烧茄子的做法如下：材料准备：茄子、盐、厨房纸、葱姜蒜、食用油、酱油、糖、味精等。将茄子切成均匀的条状，用盐水浸泡5分钟，翻转腌制5分钟。取出茄子，用厨房纸吸干水分备用。

4、红烧茄子食材：茄子2根，葱花，蒜片，干辣椒，香菜。做法：1调个料汁：少许盐半勺糖2勺生抽1勺老抽2勺醋1勺淀粉半碗清水调匀。2茄子切条加淀粉抓匀，起锅热适量油放入茄子小火煎软盛出。

1、芥末虾：两勺生抽，一勺蚝油，少许胡椒粉，适量盐，糖和芥未，小半碗水拌匀备用。罗氏虾去头剪脚洗净，均匀裹上一层淀粉。锅中加油煎至全部变色，加入一整颗蒜末炒香。

2、葱姜鸡这么做做法：葱姜末淋上热油，加入一小勺盐，一小勺白糖，一勺椒盐，4勺凉白开拌匀。鸡腿冷水下锅加入葱姜煮半个小时，冷冻鸡腿可煮15分钟。鸡腿煮熟过冰水。撕下肉倒入料汁，拌匀即可。

3、四款巨好吃的家常菜蒜香蟹柳蟹柳煮熟捞出过凉水撕成条，爆香蒜泥，加入一勺蚝油、两勺生抽、少许糖翻炒均匀，放入蟹柳翻炒均匀即可出锅啦。

4、今天就来分享5道特别是在好吃的家常菜，有荤有素，吃起营养又小菜，聚会活动的话，少吃点一些油腻之感寒凉的食物，多吃一些营养又心身健康食材，看是否有你喜欢的，学会做给家人吃！一，糖醋排骨。

红烧茄子做法一原料红烧茄子怎么做：茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克红烧茄子怎么做，水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。

红烧茄子准备食材：茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、豆瓣酱。

家常版红烧茄子食材：茄子1根红烧茄子怎么做，番茄1个红烧茄子怎么做，尖椒半个，葱花蒜末。做法调个料汁：少许盐、半勺糖、2勺生抽、1勺老抽、1勺番茄酱、1勺淀粉、小半碗清水搅匀。番茄、尖椒切片备用。

首先红烧茄子怎么做我们把茄子切成滚刀块放入清水浸泡一会儿，捞出来沥掉水分。然后在锅中倒入花生油，比平时炒菜要多放一些，倒入茄子块煸炒。接着炒到茄子非常软烂，外面有微微焦黄，捞出来沥掉油备用。

2、红烧茄子准备食材：茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、豆瓣酱。

3、家常版红烧茄子食材：茄子1根，番茄1个，尖椒半个，葱花蒜末。做法调个料汁：少许盐、半勺糖、2勺生抽、1勺老抽、1勺番茄酱、1勺淀粉、小半碗清水搅匀。番茄、尖椒切片备用。

4、红烧茄子怎么做好吃？食材茄子三个花生油一勺白糖一勺醋一勺生抽一勺蒜两瓣葱一根老抽一勺蚝油一勺盐一勺方法/步骤首先我们把茄子切成滚刀块放入清水浸泡一会儿，捞出来沥掉水分。

2、红烧茄子准备食材：茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、豆瓣酱。

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