大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋丸子的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糖醋丸子的做法的解答，让我们一起看看吧。
糖醋丸子家常做法？
食材清单
肉丸 15个 、 番茄酱 4勺 、 白糖 1勺 、 醋 半勺 、 水 适量 、 大蒜 2瓣 、 淀粉 1勺 、 油 1汤匙
烹饪步骤
步骤1/5
准备食材，肉丸我是提前炸好的，就是用五花肉加入姜水还有五香粉，团成圆球下锅炸就可以
步骤2/5
调制酱汁，将番茄酱，水，糖，醋，淀粉，搅拌均匀
步骤3/5
锅内放入少许油，加入酱汁和蒜，小火熬制粘稠
步骤4/5
熬到起大泡沫就可以加入丸子了
最后一步
待酱汁能够均匀的裹在丸子上就可以出锅啦
肉丸子炸好备用，起锅烧油放入葱姜蒜爆香，然后放入白糖一大勺，慢慢熬化加入醋，盐，把糖醋汁熬好然后放入炸好的丸子，一道香喷喷的糖醋丸子就好了
糖醋丸子家常做法，正宗糖醋丸子怎么做？
食材准备
主料：猪肉馅、白菜碎、胡萝卜碎
辅料：葱姜碎、蛋清、食用油、酱油、糖、盐、淀粉、料酒
做法步骤
1.拌馅。肉馅放葱姜碎、蛋清、料酒、淀粉、盐，再放白菜碎和胡萝卜碎，拌匀。
2.氽丸子。烧开水，用勺挖肉馅成球状下锅。漂浮几分钟即可捞出沥水备用。
3.炒丸子。锅中放少许油，将丸子下锅翻炒片刻，不要过力防止碎了。上色即可。
4.调糖醋汁。糖醋汁比例：一勺料酒、两勺醋、三勺糖、四勺酱油、五勺清水。将调好的汁倒入锅中翻炒。
5.出锅。汁变浓稠即可盛出，撒葱花。
可将糖、醋、水、蕃茄酱以1：1：1：1的比例调匀，即为糖醋酱。
分
正宗的糖醋丸子怎么做？
主料：猪肉馅、白菜碎、胡萝卜碎
辅料：葱姜碎、蛋清、食用油、酱油、糖、盐、淀粉、料酒
做法步骤
1. 拌馅。肉馅放葱姜碎、蛋清、料酒、淀粉、盐，再放白菜碎和胡萝卜碎，拌匀。
2. 氽丸子。烧开水，用勺挖肉馅成球状下锅。漂浮几分钟即可捞出沥水备用。
3. 炒丸子。锅中放少许油，将丸子下锅翻炒片刻，不要过力防止碎了。上色即可。
4. 调糖醋汁。糖醋汁比例：一勺料酒、两勺醋、三勺糖、四勺酱油、五勺清水。将调好的汁倒入锅中翻炒。
5. 出锅。汁变浓稠即可盛出，撒葱花。
可将糖、醋、水、蕃茄酱以1：1：1：1的比例调匀，即为糖醋酱。
幼儿园糖醋丸子的做法？
食材：丸子1盘，蒜6瓣，姜1块，醋3大勺，白糖3大勺，一品鲜东古酱油1中勺，土豆淀粉2大勺
做法
1.准备好食材
2.蒜姜切末备用
3.先调料汁，碗中放入白糖+醋+酱油+淀粉+3大勺水+一点盐搅拌均匀
4.起锅烧油，油温5成热将提前炸好的丸子再复炸一下
5.复炸好的丸子外皮焦脆
6.锅内留底油，放入蒜末和姜末炒香
7.倒入调好的料汁
8.熬制浓稠透明状
9.下入复炸的丸子，让丸子裹上汤汁，淋上少许明油
10.出锅装盘，撒上白芝麻
1.首先我们取适量肥瘦均等的猪肉洗净后,然后用刀剁成肉末备用
2.然后往肉末中加入适量的盐,味精,胡椒粉,鸡蛋搅拌均匀后备用
3.锅中放入适量的油烧热后,然后把丸子搓圆放入锅中炸至表面金黄后捞出备用,不要炸的太老
4.取一只小碗,调入适量的醋,白砂糖,蕃茄酱调入少许的水搅拌均匀成糖醋汁
5.锅中留少许的底油,然后把糖醋汁倒入锅中熬制成粘稠
6.最后把丸子倒入锅中用文火炖至汤汁收浓后即可出锅
到此，以上就是小编对于糖醋丸子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋丸子的做法的4点解答对大家有用。
