大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芹菜香干怎么做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芹菜香干怎么做的解答,让我们一起看看吧。
香干芹菜的做法?
香干芹菜是一道简单美味的家常菜,下面是详细的做法:
所需材料:
1. 香干 100 克
2. 芹菜 适量
3. 干辣椒 适量
4. 姜蒜末 适量
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
步骤:
1. 香干切成小块,芹菜洗净切段,干辣椒切成小段备用。
2. 热锅凉油,放入香干煸炒至金黄色。
3. 将香干盛出备用,下锅加入适量的油,加入干辣椒和姜蒜末爆香。
4. 加入芹菜翻炒,炒至芹菜变软后加入煸炒好的香干,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐调味,再翻炒几下即可。
6. 炒好的香干芹菜盛出即可食用。
小贴士:
1. 炒香干的时候火力不要太大,以免炸焦。
2. 炒芹菜的时候可以先用开水焯一下,这样可以去除芹菜的苦味,也会让芹菜更加嫩。
3. 可以根据个人口味加入适量的调料,比如酱油、料酒等。
4. 芹菜可以换成其他蔬菜,比如豆角、土豆等,口感也会很不错。
1/10 香干切成细条;
2/10 芹菜切成段;
3/10 锅中把水烧开后先加入芹菜杆;
4/10 过20秒后加入芹菜叶;
5/10 马上在锅里加一小勺食用油;
6/10 过10秒后把芹菜从锅里拿出马上用水冲凉;
7/10 热锅冷油加入香干煸炒一下;
8/10 加入芹菜煸炒;
9/10 迅速放入盐,白糖再翻炒一下;
10/10 加入自制味精,淋上香油即可出锅。
步骤 1

香芹摘掉叶子洗干净,切成长段。
步骤 2

豆干切成小条。
步骤 3

锅里倒入一小勺油,烧热,倒入香芹翻炒一下,然后倒入豆干,豆干是熟的,观察香芹有点蔫就可以出锅了。
香干芹菜材料:香干、芹菜、猪肉、葱、姜、蒜、火麻油、盐、淀粉、料酒步骤
香干芹菜做法:
1.芹菜摘去老叶洗净切成段,香干切片。
2.再加少许火麻油,加入葱姜蒜,放入芹菜和香干炒匀。
3.将猪肉切丝,加盐,料酒,淀粉抓匀。锅加油,将肉丝滑散盛出。
4.倒入炒好的肉丝,调好味盛出。
香干芹菜是一道比较简单的家常菜,下面是做法:
所需材料:
1. 香干:100克
2. 芹菜:适量
3. 大葱:适量
4. 姜:适量
5. 蒜:适量
6. 盐:适量
7. 生抽:适量
8. 红油:适量
9. 鸡精:适量
10. 食用油:适量
做法步骤:
1. 将香干切成块状,芹菜洗净切段,大葱、姜、蒜切成末备用;
2. 热锅凉油,加入姜蒜末和大葱煸炒香;
3. 加入香干块翻炒,炒至香干表面变脆;
4. 加入芹菜段继续翻炒,加入少量盐、生抽、红油、鸡精调味,大火翻炒均匀,即可。
香干和芹菜是非常健康的食材,香干是豆腐制品,富含蛋白质、钙、镁、铁等营养成分,芹菜也含有丰富的膳食纤维和维生素,经常食用有助于促进消化和减肥哦~
芹菜香干的做法是什么?
1、食材准备芹菜200g,香干100g,姜10g,葱10g,油10g,鸡精10g,盐10g,生抽10g
2、芹菜洗净切段,葱、姜切片,香干切条
3、锅中倒油,爆香葱、姜,放入芹菜、香干翻炒,调味翻炒均匀即可。
材料
芹菜,豆干,干红辣椒2个,老姜两片,盐,色拉油
做法
1.芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。
2.炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。
3.豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。
4.再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。
到此,以上就是小编对于芹菜香干怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于芹菜香干怎么做的2点解答对大家有用。