大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全家乱炖一锅烩的问题，于是小编就整理了2个相关介绍全家乱炖一锅烩的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
台州一锅烩做法？
台州本地没有一锅烩这道菜。
有人说，烩菜出自内蒙古西部，应叫“西部大烩菜”；有人说，烩菜源自东北，原名叫做“乱炖”；也有人说，烩菜的“烩”字出自秦桧的“桧”——相传，北宋末年佞臣当道，秦桧等奸人把持朝政，一些志士就把各种菜蔬炸过之后烩在一起，视作大奸臣秦桧，吃烩菜便是食其肉、饮其血。
当然，现在美食全国通，台州也有开这种店。
台州有糟羹，就是很多菜切成粒炒一起的。有食饼筒，是炒很多菜，用麦粉摊起来的皮，包一起，类似大春卷。
乱炖又叫啥名？
乱炖顾名思义又叫一锅烩！通常是将所有想吃的东西一起煮。这样的一次性调料，一次性烹煮，简单方便快捷。
现在人都喜欢吃，管这种乱炖叫冒菜！一般街道上总有几家这种新开的店铺！如果你们喜欢吃可以去尝试一下，也可以在家里自己做！就像火锅差不多吧！个人觉得！
到此，以上就是小编对于全家乱炖一锅烩的问题就介绍到这了，希望介绍关于全家乱炖一锅烩的2点解答对大家有用。
