土豆炖肉的做法-土豆炖肉的做法 家常

本篇文章给大家谈谈土豆炖肉的做法，以及土豆炖肉的做法家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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本文目录一览：

1、土豆炖肉的做法步骤step 1 土豆削皮洗净切小块，姜洗净切片，蒜剥皮洗净后切小丁。

2、主料：五花肉300克（肉块大概切成2cm×2cm×1cm），土豆300克切块（大小是口感随意），葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，粉丝50克，食用油30克，水500克。

3、土豆炖牛肉的做法并不难，但是做出软嫩的土豆炖牛肉的话还是需要点技巧的，大家看下我做出来的家常土豆炖牛肉的步骤也就能明白这个做法了。简单易学，很容易上手。

4、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花。锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒。待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油。

5、准备食材首先，我们需要准备食材。主要食材有猪肉（500克）和土豆（4个），此外还需要一些葱姜蒜、料酒、酱油、盐和清水。处理食材将猪肉切成小块，然后用清水将其洗净。土豆削皮切成小块备用。葱姜蒜切碎备用。

6、土豆炖牛肉的先是把牛肉炖熟，然后下入土豆煮二十分钟，即可出锅，具体做法看我下面步骤操作。【配料表】：大葱1根切段，生姜1块拍碎，八角3个，桂皮20克，香叶2克，草果2个，豆瓣酱50克，老抽酱油20克，牛肉2斤，土豆2斤，食盐5克。

1、土豆炖肉的做法：将土豆土豆炖肉的做法，红萝卜，洋葱洗净，分别切为大小不同的块，葱切段，葱头切葱花。制作姜汁。生姜去泥洗净入清水泡40分钟，削皮放入保鲜袋置入冰箱冷藏40分钟，切片捣成泥，用纱布包好挤出汁水，放入碗中。

2、把炖好的土豆炖肉盛出，放在碗里或盘子中即可享用，也可以加一些葱叶或者香菜末来增加菜肴的香味。总结家常土豆炖肉是一道家常菜肴，做法简单，味道可口。

3、土豆炖牛肉的做法并不难，但是做出软嫩的土豆炖牛肉的话还是需要点技巧的，大家看下土豆炖肉的做法我做出来的家常土豆炖牛肉的步骤也就能明白这个做法土豆炖肉的做法了。简单易学，很容易上手。

4、最简单的土豆炖肉的做法洗干净肉，切成小块。土豆削皮洗净，切滚刀块或者直接切成小块也可。热锅放油，适量就好，大约刚好一锅底。中火偏小，爆蒜末，肉块入锅炒，均匀翻炒，待肉块表面基本变色，放入土豆块一起翻炒。

土豆炖肉的做法步骤step 1 土豆削皮洗净切小块，姜洗净切片，蒜剥皮洗净后切小丁。

土豆炖牛肉的先是把牛肉炖熟，然后下入土豆煮二十分钟，即可出锅，具体做法看我下面步骤操作。【配料表】：大葱1根切段，生姜1块拍碎，八角3个，桂皮20克，香叶2克，草果2个，豆瓣酱50克，老抽酱油20克，牛肉2斤，土豆2斤，食盐5克。

展开全部土豆炖牛肉家常做法：土豆和胡萝卜切块。牛肉切块。牛肉焯水。准备配料。倒油，放配料入锅。翻炒牛肉。倒土豆和胡萝卜。加清水和生抽。加盐，炖15分钟。

准备食材首先，我们需要准备食材。主要食材有猪肉（500克）和土豆（4个），此外还需要一些葱姜蒜、料酒、酱油、盐和清水。处理食材将猪肉切成小块，然后用清水将其洗净。土豆削皮切成小块备用。葱姜蒜切碎备用。

1、牛肉，土豆，生老抽，姜，葱，醋，八角，盐。牛肉炖土豆土豆炖肉的做法的做法首先我们乤准备好材料，然后我们选择把土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱切沫，姜切片。

2、做法如下土豆炖肉的做法：将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝。

3、加入五香粉，生抽，老抽翻炒均匀，加入过滤的牛肉汤和盐，大火烧开转中火炖20分钟即可。牛肉炖土豆成品图。

4、土豆炖牛肉如下土豆炖肉的做法：准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。土豆去皮切块，牛肉切块。将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。

1、土豆两个土豆炖肉的做法，牛肉1斤，洋葱半个，葱姜蒜适量，八角2个，香叶5片，干辣椒3根；生抽2勺，蚝油2勺，料酒2勺，胡椒粉3调羹，盐、鸡精适量。做法：第一步：牛肉切大方块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜切段备用。

2、锅底留油，放入葱姜蒜、干红辣椒，即刻放入土豆煸炒，加水，没过土豆就可以土豆炖肉的做法了，开始烧土豆。

3、土豆炖牛肉的先是把牛肉炖熟，然后下入土豆煮二十分钟，即可出锅，具体做法看土豆炖肉的做法我下面步骤操作。【配料表】：大葱1根切段，生姜1块拍碎，八角3个，桂皮20克，香叶2克，草果2个，豆瓣酱50克，老抽酱油20克，牛肉2斤，土豆2斤，食盐5克。

4、时间到以后开盖，再把土豆下进来，放入锅中，搅拌一下，再盖上锅盖，小火炖煮5分钟。时间到以后打开盖子翻拌一下，再加入少许的水淀粉勾一下芡，把汤汁收浓稠，出锅装盘即可，土豆炖牛肉做好了，就可以吃了。

5、锅中加入清水之后，将水淹没过等食材，开始小火熬煮，同时将土豆块和胡萝卜块放进去。小火熬煮大概一个小时左右，土豆炖肉的做法我们需要不时看一下汤汁是否变干，等基本收汁的时候就可以装盘出锅，一道美味的家常土豆炖牛肉制作完成。

6、炖牛肉的时候可以加土豆更加美味。用料：牛肉 500克、土豆 2个、胡萝卜 1个、姜 1小块、葱 1小段、料酒 1勺、八角 2个、冰糖 1大勺、生抽 1勺、盐 5克。做法：土豆和胡萝卜切滚刀块。牛肉洗净切块。

关于土豆炖肉的做法和土豆炖肉的做法家常的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。