大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爆米花配料的问题,于是小编就整理了4个相关介绍爆米花配料的解答,让我们一起看看吧。
大嘴巴爆米花配方?
1、首先锅中加热,放入黄油,熬化。
2、锅中放入清洗好的玉米粒,用铲子拌匀。
3、盖盖,开火开始加热。
4、玉米粒慢慢爆开,中途不要开盖。
5、玉米粒都爆开后,放入糖粉,用铲子搅拌均匀。
6、拌匀后盛入盆中,做好了。
爆米花专用油脂配方?
答;自制爆米花用什么油〔玉米油〕。
食材
爆米花专用玉米粒:100g
黄油:20g
白糖:40g
配料
玉米油
制作步骤
- Step 1 -
锅内放入1勺玉米油烧至6成热,放入爆米花专用玉米粒开中小火加热,慢慢的会看到玉米开始爆裂盖上锅盖,转小火加热让玉米在锅中疯狂爆裂,锅中停止爆裂时打开锅盖,爆米花就爆好了;
- Step 2 -
另起一锅,放入少许清水,放入40g白糖小火炒化,糖水炒化后不要搅动,等到糖水的气泡从小变大放入20g黄油用锅铲炒化迅速倒入爆米花,用锅铲拌匀让爆米花均匀的裹上糖水和黄油,就可以关火了;
急求不同口味爆米花的配方谢谢?
爆一锅的比例:玉米100克,专用奶油(或果味油)50克,糖60克可装——小纸袋:5袋 大纸袋:3袋 32安士纸桶:2.5桶 46安士纸桶:2桶 85安士纸桶:1桶
爆米花的做法?
制作爆米花的正确方法如下:
在平底锅中倒入一勺油,放入3-4个玉米粒进行加热。当玉米粒开始爆裂时,立即将剩余的玉米倒入锅中。
在锅盖上打开一个小口,让蒸汽逸出,同时用橡皮锤或者勺子轻轻敲击锅盖,以防止爆米花粘在锅底。
当爆米花停止爆裂时,立即将锅离火,并倒入适量的糖或者盐,快速搅拌均匀即可。
可以选择添加其他调料或者食材,以制作出不同口味的爆米花。
到此,以上就是小编对于爆米花配料的问题就介绍到这了,希望介绍关于爆米花配料的4点解答对大家有用。