本篇文章给大家谈谈肉丝面，以及肉丝面家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、酸菜肉丝面
- 2、肉丝面的做法
- 3、超级开胃的酸菜肉丝面
- 4、肉丝面(一道经典的中国传统面食)
- 5、韭菜肉丝面
- 6、南乐夜市肉丝面怎么做?
酸菜肉丝面
酸菜肉丝面 食材：鲜拉面，肉丝，酸菜，蒜片，葱花。做法：猪肉切丝放入碗中，一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。油热倒入肉丝炒至变色盛出。
先在锅里面准备200克的菜籽油，100克的猪油，100克的鸡油，三种油混合到一起做出来的酸菜肉丝不仅香，而且更加的湿滑润口。接下来倒入提前准备好的香料料头，小火慢慢的炸出料头的香味。
酸菜肉丝面 食材：猪肉丝、酸菜、葱姜蒜、辣椒面、调味料具体步骤：肉丝洗净，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、1勺淀粉、少许盐和油抓匀腌制10分钟。起锅烧油，油热下入腌制好的肉丝炒至变色。
酸菜肉丝面的做法如下：食材：酸菜，面，里脊肉，老姜，小葱。酸菜洗干净挤干水分，切成细丝。里脊肉切成肉丝。切一点姜丝、蒜末。肉丝里加一点盐、少许料酒、适量鸡蛋清，用手抓一下，然后加入水芡粉用手抓匀。
酸菜肉丝面 做法：酸菜切碎，挤干水分备用，煎两个荷包蛋备，热锅倒少一点油加入肥肉，煸出油脂，加入瘦肉丁，加老抽加青红椒蒜姜炒香，加酸菜炒干水分，加水煮开，加面条煮熟，加盐生抽调味撒葱花。
肉丝面的做法
香辣开胃的夜市肉丝面做法如下： 把瘦肉切成条。 碗中放入肉、淀粉、胡椒粉、生抽、柠檬汁和盐，抓匀腌制10分钟。 热锅冷油，放入姜片、豆瓣酱小火炒香。 将腌好的肉倒入翻炒，把姜片挑出不要。
做法一：猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净，用手撕碎。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟，放入青蒜苗和味精调味即可。
肉丝面的做法如下：主料：挂面条1把、猪里脊200克、榨菜150克、葱碎适量、辣椒3个。辅料：白糖1小勺、生抽2勺、酱油1勺、醋几滴。里脊肉切细丝，加少许料酒、盐、油、淀粉抓匀腌制15分钟，榨菜切细丝。
肉丝面的家常做法平时做肉丝面是需要准备猪肉丝一百克，榨菜丝50克，大蒜一头，红辣椒和小白菜各适量，准备一些，再准备适量的清水干面条要准备150克，另外食用盐和白胡椒粉也要适量准备一些。
肉丝面的家常做法1 食材：猪里脊100克，面条100克，青菜2棵，虾皮2克，小葱2根，料酒半勺，淀粉1勺，胡椒粉1克。步骤：葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
超级开胃的酸菜肉丝面
1、整个过程不超过十秒钟，时间太长，肉丝就会大量的脱水，口感发干发柴，少许的油汤淋上去，这样能够让肉丝更加的润滑有光泽，最后再撒上少许的葱花点缀。那么咱们这道香喷喷的酸菜泡椒肉丝面制作完成。
2、Dawnrain 如果采用酸青菜可用酸菜鱼调料中的，就是酸菜肉丝面鲜嫩蔬菜都代替小白菜用袋装雪菜制作更加方便迅速=== 魔厨肉丝面 材料面条200克，瘦猪肉100克，雪里红100克 调料1魔厨高汤4~5匙千克水。
3、酸菜肉丝面的做法如下：食材：酸菜，面，里脊肉，老姜，小葱。酸菜洗干净挤干水分，切成细丝。里脊肉切成肉丝。切一点姜丝、蒜末。肉丝里加一点盐、少许料酒、适量鸡蛋清，用手抓一下，然后加入水芡粉用手抓匀。
4、将肉切成肉丝，酸菜从酸菜坛子里捞出备用2肉丝加淀粉和匀，酸菜切成小丁3用骨头慢慢熬一锅肉汤备用这一步需要事先准备，但一般情况下可以省略的，大部分时间直接用开水也可以4葱切成小段备用5锅里加。
肉丝面(一道经典的中国传统面食)
肉丝面肉丝面，一道经典的中国传统面食肉丝面，是广东地区的特色美食之一。它以鲜嫩的肉丝和Q弹的面条为主要食材肉丝面，加上适量的调味料肉丝面，烹制出一道美味可口的面食。下面，我们来一起学习如何制作这道美食。
里脊肉切细丝，加少许料酒、盐、油、淀粉抓匀腌制15分钟，榨菜切细丝。香葱切碎，辣椒切好。烧热油，将腌好的肉丝下锅煸炒至变色盛出。重新置油，把葱碎和辣椒下锅爆香。
雪菜肉丝面是一道传统的中国家常面食，它不仅美味可口，而且简单易做。制作这道菜需要用到的主要材料是肉丝、雪菜和面条。
韭菜肉丝面
1、面条筋道肉丝面，面汤鲜美 食材：手擀面、韭菜、瘦肉条 制作方法：猪肉切丝加一勺生抽、淀粉和油腌制15分钟肉丝面，油热放肉炒熟盛出，放豆菜肉丝炒熟后放半勺生抽、老抽和蚝油，放入韭菜段炒匀，碗中加适量鸡精和老抽，倒入面汤，加入面条肉丝。
2、食材准备：生面条200克，韭菜1小把，鸡蛋2个，醋适量，香油10克，盐2克，鸡精1克。
3、榨菜肉丝面食物：面条适量、咸菜1块、瘦猪肉1块、小香葱3根、生抽酱油2勺。作法：面粉加水用筷子搅匀成絮状物，用手揉成面团，静放一会。提前准备火锅配菜，生猪肉，小香葱，咸菜洗净，咸菜，猪肉切丝，小香葱切葱花。
南乐夜市肉丝面怎么做?
里脊肉切细丝，加少许料酒、盐、油、淀粉抓匀腌制15分钟，榨菜切细丝。香葱切碎，辣椒切好。烧热油，将腌好的肉丝下锅煸炒至变色盛出。重新置油，把葱碎和辣椒下锅爆香。
肉丝面如何做好吃肉丝面在制作时放入适量的雪菜，做好以后特别好吃，在制作时需要准备面条200克，雪菜一百克，瘦肉150块，排骨汤适量。
取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝，上海青洗净备用。把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。炒锅里放适量油，凉油就把肉丝下锅不断翻炒。肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅，并加入约20毫升老抽翻炒均匀。
猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净，用手撕碎。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟，放入青蒜苗和味精调味即可。
将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。
关于肉丝面和肉丝面家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
