但是木耳也是有禁忌的炒木耳，炒木耳一定不要搭配此物，不然会“喂”大癌细胞，现在知道还不晚此物就是指的鸭肉，木耳和鸭肉是不能炒木耳；木耳作为我们日常饮食中常会出现的一种食材，它可以经受多种烹饪，炒木耳凉拌木耳等等都是不错的选择，木耳腐竹等类型食材。
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炒木耳是一道家常菜肴， 但不管是凉拌木耳还是炒制木耳前都必须焯水，为了我们的身体健康，这一步不能省，焯水之后的木耳肉质更；木耳的口感很好，那种脆脆的口感，无论是用来煮汤爆炒都很好吃，非常有营养黑木耳能抗血凝抗血栓降血脂，使血液流动动。
黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗但是炒木耳千万不要放它，否则会“滋养”癌细胞，赶紧告诉爸妈吧，它就是萝。
炒木耳时会爆炸是怎么回事
导语炒木耳为啥会爆，木耳要不要焯水炒木耳？教炒木耳你正确做法，木耳脆嫩不炸锅！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三。
炒木耳“噼里啪啦”爆？教炒木耳你3招实用技巧，木耳不溅油不炸锅实用技巧1焯水再下锅炒爸爸告诉我，刚泡发好或者新鲜的木耳不。
炒木耳需要焯水吗
黑木耳是一种常见的食材，不仅营养丰富，还有清热解毒润肺止血美容养颜等功效但是，你有没有遇到过这样的情况泡发黑木。
一炒木耳，下锅“噼里啪啦”爆锅的原因？锅中放入少许的食用油，微微加热后，放入泡发好的黑木耳，随着油温的升高，一定会出。
