本篇文章给大家谈谈醪糟的做法，以及家庭自制醪糟的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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怎么做醪糟
1、醪糟的做法如下：牛奶入锅，大火煮，但不要煮开。放入两大勺醪糟。下入白糖，枸杞，蔓越莓干。鸡蛋打散加入。然后开大火，用大火蒸约四十分钟。花生碎另起一碗。倒入煮好的牛奶醪糟。
2、做醪糟最好选用圆糯米，这样做出来的醪糟口感才更细腻润滑。然后加入温水把糯米浸泡2个小时左右，一直浸泡到糯米可以用手轻轻碾碎的程度就好了 糯米泡好后，把糯米再次清洗下。
3、糯米醪糟的做法：糯米浸泡一夜，沥干水份，甜酒曲捻碎，备用。糯米放入平底锅隔水蒸25分钟。
酒糟怎么制作
1、酒糟的制作方法和步骤如下：将圆糯米洗净用清水浸泡一晚醪糟的做法，然后沥干水分放入高压锅隔水蒸20分钟后放凉放凉后糯米用筷子搅拌均匀。用250克的纯净水搅拌4g左右的甜酒曲，用筷子不断地搅匀，将液体倒入凉糯米中。
2、酒糟的做法如下：糯米用水浸泡六小时左右，泡到可以用手指轻松捏碎即可，倒掉水，上蒸笼蒸（没有蒸笼直接蒸锅里蒸）蒸十五分钟左右至七八成熟关火。
3、酒糟的做法如下：食材：圆糯米4斤、安琪甜酒曲1包（8g）、凉开水500ml、电饭煲、玻璃碗1个、不锈钢盆1个。糯米洗净，清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好醪糟的做法了，泡好的米充分冲洗干净。
4、泡米，将糯米洗干净，然后放在清水中泡12小时左右，一定要用冷水泡，不能用热水，要是冬天的话就泡16个小时。泡好的糯米容易捏碎。洗干净后沥干。放入蒸锅大火蒸25分钟左右。蒸熟的糯米变得透明。
5、醪糟(米酒)的制作方法 米酒，味甜可口，营养丰富。制作方法如下： 原料：糯米500克，甜酒药100克(超市有卖)。将糯米用冷水冲洗二至三遍，放在冷水里浸泡一天后，捞出放在蒸笼上蒸熟（约半 小时），出笼后用冷水浇凉。
醪糟的做法
醪糟醪糟的做法的做法如下醪糟的做法：牛奶入锅，大火煮，但不要煮开。放入两大勺醪糟。下入白糖，枸杞，蔓越莓干。鸡蛋打散加入。然后开大火，用大火蒸约四十分钟。花生碎另起一碗。倒入煮好醪糟的做法的牛奶醪糟。
酒糟的制作方法和步骤如下：将圆糯米洗净用清水浸泡一晚，然后沥干水分放入高压锅隔水蒸20分钟后放凉放凉后糯米用筷子搅拌均匀。用250克的纯净水搅拌4g左右的甜酒曲，用筷子不断地搅匀，将液体倒入凉糯米中。
具体步骤：将糯米淘洗干净。放到干净无油的盆子里。用凉水浸泡至少3个小时，用手能将糯米粒撵碎的程度更好。用凉水浸泡至少3个小时，用手能将糯米粒撵碎的程度更好。碾碎。
醪糟的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于家庭自制醪糟的做法、醪糟的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
