萝卜泡菜的做法-粉色萝卜泡菜的做法

今天给各位分享萝卜泡菜的做法的知识，其中也会对粉色萝卜泡菜的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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本文目录一览：

1、白萝卜泡菜最简单做法：主料：白萝卜一条，红萝卜半个（增色用，可不加）。辅料：盐一茶匙，砂糖64克，白醋158毫升。首先把白萝卜和红萝卜分别用削皮刀去掉外皮。去皮后的白萝卜切成对等4小段，红萝卜切成2段备用。

2、家常白萝卜泡菜的简单做法：原料：白萝卜2根、梨半个、生姜、小米椒3个（喜欢重口味的可以放小米椒）、蜂蜜10毫升、白糖10毫升、味精1小勺。

3、把处理好的白萝卜片放入保鲜盒里，接着倒入调制好的泡菜汁。用盖子密封好，放入冰箱里保鲜冷藏1个晚上即可。

4、作法：萝卜清洗削掉表皮，切成细丝儿预留。放进海碗中，添加适量食盐和醋，拌和匀称腌渍十多分钟。添加花生酱。充足拌和匀称。撒上熟白芝麻就可以。温馨提醒：早已加上了花生酱，不用加上香油。

5、胡萝卜 1根泡椒 1/2瓶姜一块白醋适量盐适量糖适量泡菜萝卜的做法将白萝卜洗净，刮皮，切成宽一厘米长约三厘米的小块，胡萝卜洗净，切成小块。把姜片切成细丝。

6、做法：把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份。在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。

将青菜放在淡盐水里泡上十分钟，这么做可以去掉青菜上的细菌，还能在青菜表面形成氧化膜，那么等炒的时候，青菜不容易被氧化发黑！3，第三种方法，青菜快速焯水，掌握好焯水，时间不要太长了。

要使泡菜脆，可以按照以下步骤进行泡制：选择适当的蔬菜：泡菜可以选择的蔬菜很多，如萝卜、黄瓜、白菜等，但不同的蔬菜泡制的时间和口感也会有所不同。因此，在选择泡菜的蔬菜时，要根据自己的口味和需求进行选择。

加盐：在切好的青菜中加入适量的食盐，搅拌均匀。食盐的作用是脱水，使青菜更加脆嫩。压实：将加盐后的青菜放入干净的容器中，用重物压实。这样可以使青菜更加紧密，有利于发酵。

准备好白醋、白糖锅里倒入约330g清水，加入白糖，烧至沸腾后关火；并放置糖水冷却至室温；然后向糖水中倒入白醋，再加入1/4小勺食用盐，一起搅拌均匀，即成泡菜汁。

夏天泡菜做法如下：黄瓜洗净，切成6厘米左右的段，一端打上十字花刀，放入碗中，撒上粗盐，腌制1小时，用清水冲洗干净，挤出多余水分。韭菜洗净，切成1厘米左右的段。取一小碗，放入糯米粉、冷水，搅成糯米糊。

泡菜的做法：准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。苹果、梨、红椒切块。倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面，搅拌均匀。盐撒匀在白菜上。放入破壁机，打成辣椒酱。

泡菜的做法准备材料首先，你需要准备一些材料，包括白菜、萝卜、黄瓜、大蒜、辣椒等。腌制将白菜去芯切块，萝卜去皮切片，黄瓜切段，大蒜和辣椒切片备用。将白菜、萝卜、黄瓜放入容器中，加盐和糖拌匀腌制10-15分钟。

泡菜的腌制方法如下：先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分。准备水萝卜、胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用。

1、将萝卜洗净，去皮后切成适当大小的块状。将切好的萝卜块放入盆中，撒上适量的盐，拌匀后腌制2-3小时，让萝卜出水。将腌制好的萝卜用清水冲洗干净，沥干水分。

2、把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长。

3、盐适量糖适量泡菜萝卜的做法将白萝卜洗净，刮皮，切成宽一厘米长约三厘米的小块，胡萝卜洗净，切成小块。把姜片切成细丝。

4、用料准备：萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。细葱：洗干净后，再切成4cm大小。蒜、生姜：洗干净后，切成细片。虾酱：加一点水后，煮一下。

5、把白萝卜清洗干净，切成小块放入盆中，再在上面撒上一层盐，搅拌均匀，让白萝卜入味，然后放置2个小时，看萝卜是否变软，如果软了就滤干水分，（没有变软的话就继续静置些时间）放入一旁晾干待用。

6、控去萝卜中的水份。把萝卜放入另外一个容器中，撒上粗辣椒面和细辣椒面，放入蒜泥，虾酱，梨汁，姜汁，白糖，葱段搅拌拌匀即可4_、做好的萝卜泡菜，可以马上吃，但放在密封盒里置室温环境中，腌制一天味道会更好。

制作方法：先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可。

准备材料：萝卜、盐、白糖、辣椒粉、生姜、蒜、鱼露（可选）。切片：将萝卜切成薄片，这有助于入味和快速腌制。腌制：将萝卜片放入大碗中，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀，静置约30分钟至1小时，让萝卜出水。

腌制萝卜咸菜要选新鲜白萝卜，切条加盐静置出水，挤出多余水分后加调料拌匀，装瓶压实密封保存，三五天后即可食用，口感酸爽脆嫩。

关于萝卜泡菜的做法和粉色萝卜泡菜的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。