大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爽口萝卜丝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍爽口萝卜丝的解答，让我们一起看看吧。
自制白萝卜爽口菜？
材
白萝卜 1根约1公斤适量小红辣椒 3根 生姜 3片 白糖 2勺 醋 3白酒杯 生抽 5白酒杯 大蒜 3瓣 凉白开 适量适量
方法
1白萝卜洗干净，不削皮。
2从萝卜头到萝卜尾，十字切成四条，然后切夹刀片
3干净容器装好，撒两勺盐拌匀，腌制30分钟。
430分钟后，将腌出的萝卜水倒出，如果不爱吃咸，可倒入少许凉白开涮一下萝卜片后倒掉。萝卜放入带盖可密闭容器。
5调汁：白酒杯3杯醋+5杯生抽+2勺白糖+1杯凉白开，小米椒和生姜切碎、大蒜切片，倒入调好的汁中。
6料汁倒入放萝卜的容器，盖紧盖子，放冰箱冷藏三小时以后可食。
7用干净无油筷子取出，可吃。
主料
白萝卜一个 小米辣适量
葱适量 姜适量
辅料
白糖适量 白醋适量
盐适量
方法步骤
1. 准备食材。
2. 萝卜洗净切厚一点的片 。
3. 一片萝卜切4小块切好的萝卜用盐腌上1个小时。
4. 准备白醋和糖。
5. 然后把腌好的萝卜冲冷水多洗几遍，然后一层萝卜一层糖中间放上小米辣和葱姜。
6. 依次都摆好后倒入适量的醋末过萝卜。
7. 盖上盖子冰箱冷存一晚上，一早上就可以吃了，配粥不错的选择，酸甜爽脆。
甜脆爽口的萝卜做法？
材料：
白萝卜1根，粗辣椒面50克，苹果半块，梨半块，白糖50克，葱姜蒜末﹑味精﹑盐各适量
做法：
1. 将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头；切成2公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。
2. 加入两勺盐，将萝卜杀出水，用辣椒腌制的时候才更容易入味，吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。
3. 把苹果和梨去皮，切丁。
4. 辣椒面放大碗内，加水把辣椒面调匀。
5. 葱姜蒜末放进去。
6. 加入白糖和少许味精。
7. 放入苹果丁和梨丁，可以使腌制的萝卜更加的清香，爽脆。
8. 把酱料搅拌均匀。
9. 半小时候，萝卜腌制出不少的水。
10. 将腌好的萝卜，用清水洗净，防止盐的味道盖过酱料的味道。将萝卜捞出，沥干水分。
11. 酱料放入萝卜内。
12. 搅拌均匀，封上保鲜膜，放冰箱保鲜层，腌制24小时就可以了。
原料：白萝卜、大蒜、小米辣、蚝油、生抽、醋、糖、盐。
做法步骤：
第1步、白萝卜洗干净，中间劈开后切薄片。
第2步、撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净，沥干多余水分。
第3步、切蒜片和辣椒段备用。
第4步、将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀（根据自己口味增减相应的调料）。
第5步、把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中，搅拌均匀后倒入保鲜盒里，等待2天入味后享用，非常可口。
第6步、刚刚拌好的萝卜，还没有入味，待完全入味后享用，口感极佳。
料
白萝卜一块
胡萝卜半个
辅料
盐一勺
白糖2勺
白醋2勺
酸甜爽口萝卜条的做法步骤
1.白萝卜清洗干净。切条。
2.胡萝卜切条。
3.将白萝卜，胡萝卜装入盘中放盐。
4.拌匀，腌2小时。
5.腌好的萝卜，把腌出来的水倒掉。
6.到入凉开水，清洗一遍。萝卜控干净水，放入白糖。.放入白醋，拌匀。
7.放入玻璃碗内，放入冰箱冷藏一晚上，口感更加清脆。
小窍门
萝卜竖着切，口感更劲道好吃，可以多做一些，放冰箱，随吃随去，非常方便
到此，以上就是小编对于爽口萝卜丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于爽口萝卜丝的2点解答对大家有用。
