豆角炖肉-豆角炖肉片的家常做法

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本文目录一览：

1、把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。

2、豆角炖肉的家常做法如下：主料：豆角、猪肉、葱。辅料：水、生抽、花椒粉、盐、鸡精、油。备好食材，豆角洗净去头尾揪成段，猪肉切片，葱切碎。肉切好后，用酱油料酒腌制一会。

3、豆角洗净，去筋，掰成段。猪肉切块。锅中放油，油热后放入干辣椒及花椒翻炒，放入猪肉。翻炒至猪肉变色，加入豆角，继续翻炒。加入适量生抽和水，小火炖二十分钟。成品图。

4、生抽适量，用来给肉煮熟之后调味。盐适量，也是用来给煮熟之后的豆角炖肉中添加口感。步骤：将腌制好的肉先过水，除去表面的脏东西。把肉切成条状，豆角也切成小段状。

5、猪肉炖豆角做法：豆角摘洗干净。猪肉切片，葱切丁。锅内放油烧至五成热，放入肉片和葱翻炒至肉片变色。放入豆角翻炒几分钟，炒干豆角中的水分。加入老汤，与豆角的高度持平即可，炖煮二十分钟左右。

6、做法先把五花肉洗净，切块儿。处理豆角，切段儿。土豆去皮，切块儿。

2、豆角炖肉需要准备食材：豆角、猪肉、葱花、生姜、十三香、酱油、盐等。共分为5个步骤，下面是详细操作：第一步：豆角洗净掰段把豆角用清水洗净，豆角洗净后，掐尖儿去筋儿。

4、料酒适量，需要将肉用料酒先腌制30分钟左右。生抽适量，用来给肉煮熟之后调味。盐适量，也是用来给煮熟之后的豆角炖肉中添加口感。步骤：将腌制好的肉先过水，除去表面的脏东西。

5、先把五花肉洗净，切块儿。处理豆角，切段儿。土豆去皮，切块儿。

豆角炖肉需要准备食材：豆角、猪肉、葱花、生姜、十三香、酱油、盐等。共分为5个步骤，下面是详细操作：第一步：豆角洗净掰段把豆角用清水洗净，豆角洗净后，掐尖儿去筋儿。

豆角择去两头的老筋，洗净掰成两段。五花肉切成片备用。热锅放入肉片翻炒出油。在放入豆角。加一勺盐，半勺酱油，放清水没过豆角搅拌均匀。炖至豆角软烂，剩少许汤汁即可。

将豆角洗净，切成段状备用。将瘦肉切成块状，用清水洗净备用。将锅中倒入适量的清水，放入瘦肉块，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到瘦肉变得软烂。将炖好的瘦肉块捞出，放入碗中备用。

豆角炖肉的家常做法如下：主料：猪肉200克、豆角适量。辅料：食盐适量、生抽1勺、植物油适量、干辣椒1个、花椒适量。步骤：豆角洗净，去筋，掰成段。猪肉切块。

豆角不要切得太小，否则炖的时间过长，豆角就会烂掉。可以加入些料酒、姜片等调味料，提升菜品的味道。总结：豆角炖肉是一道营养又美味的家常菜，制作较为简单，食材也很常见，值得大家学习制作。

1、豆角择去两头豆角炖肉的老筋豆角炖肉，洗净掰成两段。五花肉切成片备用。热锅放入肉片翻炒出油。在放入豆角。加一勺盐豆角炖肉，半勺酱油，放清水没过豆角搅拌均匀。炖至豆角软烂，剩少许汤汁即可。

3、将豆角洗净，切成段状备用。将瘦肉切成块状，用清水洗净备用。将锅中倒入适量的清水，放入瘦肉块，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到瘦肉变得软烂。将炖好的瘦肉块捞出，放入碗中备用。

4、豆角炖肉的家常做法如下：主料：猪肉200克、豆角适量。辅料：食盐适量、生抽1勺、植物油适量、干辣椒1个、花椒适量。步骤：豆角洗净，去筋，掰成段。猪肉切块。

第一步：豆角洗净掰段把豆角用清水洗净，豆角洗净后，掐尖儿去筋儿。并用手掰成小段，一个豆角可以掰成两段，也可以掰成三段。第二步：肉洗净把猪肉用水冲洗，切5厘米见方的小块。

把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。

豆角洗净，去筋，掰成段。猪肉切块。锅中放油，油热后放入干辣椒及花椒翻炒，放入猪肉。翻炒至猪肉变色，加入豆角，继续翻炒。加入适量生抽和水，小火炖二十分钟。成品图。

料酒适量，需要将肉用料酒先腌制30分钟左右。生抽适量，用来给肉煮熟之后调味。盐适量，也是用来给煮熟之后的豆角炖肉中添加口感。步骤：将腌制好的肉先过水，除去表面的脏东西。

做法先把五花肉洗净，切块儿。处理豆角，切段儿。土豆去皮，切块儿。

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