大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于多层蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍多层蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
航天双层蛋糕做法？
用料
海绵蛋糕 10寸
草莓 半斤
液体淡奶油 500克
糖粉 若干
多色翻糖 1公斤
火箭生日蛋糕（翻糖装饰）的做法步骤
步骤 1
预烤好一个十寸海绵蛋糕，选择海绵蛋糕，是因为它可以很好的支撑翻糖装饰。用刀裁剪好需要的形状。我这里是一个火箭主题，和两个火箭小翅膀。
步骤 2

将火箭主题平分为三层，准备夹馅料。
步骤 3

打发500g鲜奶油至硬性发泡。草莓切丁。
步骤 4
然后一层蛋糕，一层奶油，一层草莓。一点点加盖起来。是不是很诱人呢？ 全部弄好后，在蛋糕的主体外面涂薄薄一层果酱，盖上原味的杏仁糖膏（Marzapin）。这里选择杏仁糖膏是因为它可以很好的附着在蛋糕主体和翻糖之间。如果没有，也可以用buttercream。
步骤 5
最后在蛋糕主体上盖上蓝色和红色的翻糖。
步骤 6
用同样的方法做成双层，做好装饰带，加上星星和尾部等。
1· 把6个鸡蛋，蛋清，蛋黄分离。
2· 把白糖70g放入蛋清中，用打蛋器打发蛋清，一定要打发好，不然会塌，打发好时蛋清成奶油状，不变形。
3· 鸡蛋，泡打粉，油，牛奶，面粉过筛，上下搅拌后，放入1/3打好的蛋清，混合均匀后，放入剩下蛋清混合。
4· 烤箱120℃预热10分钟，放入烤箱烤25分钟，等长大到最大加大温度到150℃烤15分钟，根据蛋糕颜色可以调整时间。考好后倒扣模具。放置自然冷，放入冰箱。
5· 打奶油，把淡奶油加糖打发硬，甜度自己调制到合适自己口味
多层蛋糕架怎么放蛋糕？
找到一个合适做柱子的东西。它需要比较高，马蒂尼酒杯，宽口玻璃杯或者花瓶，或者类似的东西都是理想的选择。
2再找一个大小合适的碟子，这就是你要架起来的那一层。
3再将基座放在将要放置纸杯蛋糕的地方。尽管之后可以小心地移动这个架子，但是最好不要！
4.将作柱子的东西放在做底层的浅盘或者碟子的中心。
5.将碟子放上去，小心地保持平衡。
6最后将纸杯蛋糕放在顶层。如果愿意，你也可以在底层装上蛋糕，但是如果你没有足够的纸杯蛋糕，就用上面那层就可以了，这层才是引人注意的地方。
多层蛋糕中间怎么穿孔？
1、取出最底下的架子，最大的一个圆盘架。
2、将圆柱小支架插在圆盘中的小孔之中，拧紧。
3、放上底层的蛋糕。
4、放上第二层圆盘，取螺母将第二层圆盘与底层圆柱小支架固定并锁紧。
5、在第二层圆盘上放上圆柱小支架，拧紧后，放上蛋糕。
6、重复上述步骤直至第六个支架。然后，装饰蛋糕的边缘，这样六层蛋糕就完成
多层蛋糕架子组装过程？
1.取出最底下的架子,最大的一个圆盘架。
2.将圆柱小支架插在圆盘中的小孔之中,拧紧。
3.放上底层的蛋糕。
4.放上第二层圆盘,取螺母将第二层圆盘与底层圆柱小支架固定并锁紧。
5.在第二层圆盘上放上圆柱小支架,拧紧后,放上蛋糕。
6.重复上述步骤直至最后一个支架。然后,装饰蛋糕的边缘,这样多层蛋糕就完成了。
到此，以上就是小编对于多层蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于多层蛋糕的4点解答对大家有用。
