大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枣的吃法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍黑枣的吃法的解答,让我们一起看看吧。
黑枣咋么吃最好?
黑枣的吃法
1、煮黑枣汤吃,应选购质量较好的黑枣,洗过,即可煮汤食用。
2、可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥,加以黑枣,即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用,加了黑枣,滋阴效果更好。
3、肺癌治疗后,常有肺阴虚的表现,燕窝可养肺,在煮燕窝时,加黑枣,冰糖,养肺作用更好。
4、黑枣酒,也有健身养生作用。黑枣浸酒,可用黄酒。黄酒的酒精度较低,不善饮酒者,可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右,放入大口瓶中,取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖,一般浸2周到1个月,即可饮用,浸的时间越长,酒味愈少,滋味愈醇厚,每晚饮一小盅,十分宜人。
乌枣食用方法?
材料
乌枣150克,冰糖50克,蜂蜜25克
做法
1、乌枣洗净后,将乌枣切开,去核,
2、去核乌枣和冰糖放入锅中,加水,
3、大火煮开后,盖上锅盖,转小火煮至水分收干,
4、用打蛋器搅拌已经煮软的乌枣,尽量搅拌成泥。
5、继续小火煮至汤水收尽,成粘稠的枣泥。
6、煮好的枣泥晾凉后,倒入蜂蜜搅拌均匀,放入密封罐中保存。
7、饮用时,取2勺蜂蜜枣泥,用温开水冲泡调匀即可。
乌枣有多种不同的吃法,它可以直接吃,再直接吃以前最好把它清洗干净,也可以把它放在锅中加清水煎煮以后再吃,另外把它煎煮后使用时可以放入适量的桂圆和枸杞子,这样能让它的养生功效更加出色,除了这些吃法以外,倒还能泡酒,也能煮粥,还能用来制作各种甜品。
南姜乌枣的做法?
用料:乌枣 4斤,姜100克,腌制的咸梅 250(带汁一起),柠檬 3个,砂糖 300克,酸梅粉 100克(手工),纯净水 500克
做法步骤:
步骤 1: 准备材料,乌枣要洗干净,仔细挑选。
步骤 2: 洗干净,挑选好的乌枣,上蒸锅蒸,大火上汽后再蒸25分钟。
步骤 3: 乌枣在蒸的这段时间,我们可以先来切姜和柠檬,熬梅汁浆。
步骤 4: 姜切片;柠檬要按4瓣切成图片形状,然后去核哦。
步骤 5: 然后加入砂糖,咸梅,纯净水。
步骤 6: 大火熬开后改中火熬10分钟。
步骤 7: 蒸好的乌枣加入熬好的梅汁里面,中火再继续熬。
步骤 8: 差不多就要搅拌一次,熬6分钟后加入酸梅粉,搅拌均匀。
步骤 9: 出锅放凉就可以装瓶啦
用料:
乌枣,柠檬,梅汁,蜂蜜/白糖
做法:
买回来的乌枣清洗,挑出发烂的。反复清洗直到水干净
把清洗好的乌枣放蒸锅蒸,水沸放下约4分钟。
蒸好的乌枣一粒一粒陈列开在太阳☀底下晒,晒干其水份。
把买来的柠檬洗干净,水份擦干切成一片一片备用。 另外准备好梅汁,蜂蜜/白糖
把备好的材料浇在晒干水份的乌枣上
黑枣蒸蛋做法?
食材清单
阿胶 半片 、 黑枣 3个 、 桂圆 5-6个 、 枸杞 一小把 、 熟蛋 1个 、 红糖 适量
烹饪步骤
步骤1
准备好材料,阿胶用锤子敲碎,鸡蛋煮熟。
步骤2
将阿胶,黑枣,桂圆,枸杞、红糖放入炖盅加入清水先炖30分钟。
步骤3
加入去壳鸡蛋继续炖25-30分钟即可。
黑枣泡酒的做法?
首先需要把黑枣用开水完全地泡开,这样也能有效地给黑枣杀菌;将黑枣处理干净晾干后,就可以把黑枣放入干净可密封的玻璃容器里。
接下来往玻璃容器里按照自己个人的喜好加入冰糖(可用砂糖替代,喜欢口感甜的朋友可以多加一点;不喜欢甜口的朋友可以少放一点);再倒入适量的黄酒。
最后我们要给玻璃容器盖上盖子密封好,最好放在家中阴凉的地方,等待大约一周的时间后,我们就可以畅饮美味了!如果大家想要口感更加醇厚的黑枣泡酒,我们也可以延长泡酒的时间,大概一两个月,黑枣泡酒的酒液就会变得有些粘稠,而且口感也会更加的醇厚香甜。
到此,以上就是小编对于黑枣的吃法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枣的吃法的5点解答对大家有用。