冷面做法-冷面的做法视频

　　上海冷面的做法步骤

　　1

　　备好面条

　　2

　　备好调料

　　3

　　锅内水开后把面条加入煮熟后捞起控水

　　4

　　放入大一点的盘子里冷面做法，立即加入芝麻油迅速拌匀后用电风扇吹凉

　　5

　　芝麻酱里加入醋拌匀后再一边倒入凉开水一边搅拌均匀成浓稠的酱料

　　6

　　锅内倒入鲜酱油冷面做法，蚝油冷面做法，老抽和清水烧开后熄火待凉

　　7

　　先把面条放入盘中淋上酱料和芝麻酱，辣油，再把白芝麻和葱花撒上