大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大丰收的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大丰收的做法的解答,让我们一起看看吧。
孕妇大丰收的做法?
材料
心里美萝卜1/2个250g,樱桃小萝卜15只150g,樱桃西红柿15只150g,黄瓜1根,尖椒3只,香葱白100g,香菜叶50g,生菜100g,猪五花肉150g,甜面酱100g,姜末1/2茶匙3g,盐1茶匙5g,油2茶匙10ml
做法
1、心里美萝卜洗净,用刀切去皮,取靠近中心甜脆的部分,切成8cm长、1cm宽窄的条。
2、樱桃小萝卜洗净,剪去叶子;樱桃西红柿和生菜分别洗干净。
3、黄瓜用刀划成两半,在对半划开,切成8cm长的条。尖椒去籽及蒂,切成8cm长条。香葱白洗净切成8cm长的段。
4、猪五花肉放入滚水锅中,大火加盖煮15分钟至熟透,捞出放在盘中晾凉,切成碎粒。
5、炒锅烧热,放入山茶油烧温,加入姜末煸炒出香味,再放甜面酱,改小火拌炒。
6、待面酱冒泡后将切碎的熟猪五花肉放入,炒5分钟,调入盐,炒香盛在小碟内。
7、将生菜铺在大圆盘中,心里美萝卜条、黄瓜条、尖椒条、香葱白段成放射形码放在生菜上面,中间点缀香菜叶、樱桃西红柿和樱桃小萝卜,将肉酱调味碟放在大盘中间,吃的时候取蔬菜条蘸食即可。
大丰收的做法-脆鱼怎么做就是大丰收的?
1、食材:脆鱼1000g,蘑菇60g,花菜50g,黄瓜60g,大葱20g,姜20g,蒜10g,食盐10g,干红辣椒20g,花椒5g,香菜20g,蛋白30g,鸡精10g,料酒20ml,老抽20ml。
2、:葱切段,姜切丝,蒜切沫放在一边备用(姜丝分两份),香菜洗干净,切好放一边。
3、将脆鱼片成25px厚薄片,用料酒、盐、老抽、鸡精加姜丝一起腌半小时入味。再加蛋白拌匀备用。
4、将各种青菜洗净分成小份,在锅中油五成热过下油,一层层码入锅中备用。
5、将鱼片放入七成热的油锅中翻炸下,不要太久成白色后就可以捞起来备用了。
6、另起油锅放入姜、葱和蒜爆香,加入豆瓣酱翻炒,炒开后倒入炸好的鱼片,炒均匀就可以起锅炉了。平辅在码好的青菜上。用大火煮二分钟关火焖下。
7、洒上香菜,另锅中放油爆花椒,干红辣椒.,起锅直接淋在煮好的脆鱼上即可食用。
材料
脆鱼1块,白糖2匙,醋4匙,生姜1块,胡椒6粒,生粉3匙
做法
1.皖鱼切片后加入拍碎的胡椒粒、盐少许、姜丝腌一个小时。
2.用两匙半的生粉拌匀鱼片。
3.油烧热后下鱼片炸至金黄即可。
原料:
鱼、料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐。
做法
1、将鱼用料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐腌2个小时;
2、将半斤姜和蒜放入沙锅里;
3、将腌好的鱼放入;
4、先用大火3分钟,后用中小火15分钟。就出锅了。
1、材料:石斑鱼1尾,青葱1棵,辣椒干(去籽)半条,蒜米1瓣,黑胡椒碎半茶匙,细盐1茶匙,五香粉1/3茶匙。
2、青葱、辣椒干和蒜米切幼,放入白锅小火炒干后,加入黑胡椒碎、细盐和五香粉炒香制成椒盐粉备用。
3、石斑鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净,沿着鱼骨边片开左右两大片肉,并拨去鱼刺,斜刀片成带皮鱼片。下少许盐和料酒抓匀,拍上一层薄薄的粟粉,放入5成热的油锅炸至金黄酥脆,捞出沥油。洒上椒盐粉即可享用。
大丰收鱼庄脆鱼做法?
1、将脆鱼切片,姜切片、盐、料酒拌匀码味,大约15分钟,时间越长入味越深,芹菜去叶切成小段。
2.锅内放入适量的油烧至5成热,将鱼块滑入锅中炸至金黄捞出备用
3.锅内留少许油,放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆出香味下芹菜,
4.将鱼块在锅中入味,翻炒片刻即可乘盘
到此,以上就是小编对于大丰收的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于大丰收的做法的3点解答对大家有用。