大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盐水花生的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍盐水花生的做法的解答,让我们一起看看吧。
盐水花生米正确煮法?
1.准备适量的花生米,捡去干瘪的花生米,先用清水冲洗两遍,放在盆中,加入适量的开水,浸泡10分钟。提前把花生米泡一下,可以使花生米膨胀,在接下来炒制的过程中能更快入味;同时花生米中吸收了一定的水分,还能防止炒糊。
2.准备5克干花椒、3克八角、3克干辣椒、3克桂皮和3克香叶,提前用清水浸泡五分钟,然后控干水分。香料提前用清水浸泡一下,可以使香料中的香味更易释放出来。
3.把花生米控干水分后加入10克盐、5克五香粉翻拌均匀,提前给花生米增加一定的底味,腌制10分钟。
4.往锅里加入300克食用盐,然后把准备好的几种香料下锅,开大火翻炒,盐在加温的过程中,香料的香味也会慢慢渗入到盐中
主料:花生300g
辅料:八角适量,桂皮适量,香叶适量,辣椒适量,盐适量
制作方法:
1. 准备好食材(不吃辣可以就不放辣椒吧)
2. 将花生清洗干净,再逐个捏开口子(虽说是逐个捏但是很快很快的,为了美味加油吧)
3. 锅中加适量水能没过花生2厘米即可,加入所有辅料
4. 盖上锅盖,待压力锅上汽后开始计时15分钟就好啦
5. 不用压力锅也是可以煮的,只是时间长了点而已。
盐水花生的材料:
生花生仁 800g,盐 1汤匙(15g),白砂糖 1茶匙(5g)
盐水花生的做法:
1.生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质,放入盆中,加入水(水以没过花生仁为宜),然后调入盐和白砂 糖, 搅拌均匀,浸泡12小时。
2.捞出浸泡过的花生仁,沥干水分,在大盘中摊平,放在阴凉干燥处静置5小时,使 花生仁呈半干状态。
3.将半干的花生仁在微波炉自带的大玻璃盘中摊平,以中火(600瓦)火力加热2分钟,然后取出翻动,散去其中的热蒸汽。再以中火(600瓦)火力加热2分钟,之后取出翻动,然后再加热,直至花生仁干脆可口为止。
盐水花生正宗做法王刚?
1.准备适量的花生米,捡去干瘪的花生米,先用清水冲洗两遍,放在盆中,加入适量的开水,浸泡10分钟。提前把花生米泡一下,可以使花生米膨胀,在接下来炒制的过程中能更快入味;同时花生米中吸收了一定的水分,还能防止炒糊。
2.准备5克干花椒、3克八角、3克干辣椒、3克桂皮和3克香叶,提前用清水浸泡五分钟,然后控干水分。香料提前用清水浸泡一下,可以使香料中的香味更易释放出来。
3.把花生米控干水分后加入10克盐、5克五香粉翻拌均匀,提前给花生米增加一定的底味,腌制10分钟。
4.往锅里加入300克食用盐,然后把准备好的几种香料下锅,开大火翻炒,盐在加温的过程中,香料的香味也会慢慢渗入到盐中。
主料:花生300g
辅料:八角适量,桂皮适量,香叶适量,辣椒适量,盐适量
制作方法:
1. 准备好食材(不吃辣可以就不放辣椒)
2. 将花生清洗干净,再逐个捏开口子(虽说是逐个捏但是很快很快的,为了美味加油吧)
3. 锅中加适量水能没过花生2厘米即可,加入所有辅料
4. 盖上锅盖,待压力锅上汽后开始计时15分钟就好啦
5. 不用压力锅也是可以煮的,只是时间长了点而已。
到此,以上就是小编对于盐水花生的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于盐水花生的做法的2点解答对大家有用。