大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作炸薯条的问题,于是小编就整理了4个相关介绍制作炸薯条的解答,让我们一起看看吧。
炸薯条是怎么做的?
将洗净的土豆去皮切条,在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条。
大火煮至土豆条呈清透状关火捞出,在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀。
倒入大量食用油,加热油温至六七成热时倒入土豆条,炸至表面微黄时即可捞出。
烤箱烤薯条的时间和温度?
烤箱烤薯条的时间20-25分钟和温度200度
1、用烤箱做薯条的方法:土豆两颗,盐巴两小勺,植物油两勺;土豆削皮切成条状,切好后用清水冲洗两遍,洗掉表面的淀粉;锅内放入适量的清水,加一小勺盐巴煮沸;待清水煮沸后,放入土豆条,煮2至3分钟左右捞起,沥水,用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干,放凉备用。
2、烤盘铺上锡纸,在锡纸上刷上一层植物油,防止土豆条烤焦,再将土豆条依次放上烤盘,让土豆条四周都裹上油;烤箱预热200度,中层,烘烤20-25分钟(根据薯条的上色情况),表面均匀上色以后即可出炉
五年级作文薯条的制作。?
薯条是很多小朋友的最爱,一般是在店子里才能吃到。如果能在家里吃自己制作的,就更健康、更美味了。现在教大家做制作这道美好吃简单的美食。
材料准备:两三个土豆、一盆水、一壶油、一勺盐和一瓶西红柿酱。
第一,把土豆削皮,把它切成宽1cm的土豆条,然后再放进水中浸泡30分钟,浸泡时可以加一点点盐,这样炸出的薯条就会更脆。然后将土豆条在水龙头下冲洗干净。把土豆里的淀粉冲出来,薯条就会变得更脆。
第二,把土豆放进沸水中煮三分钟左右,土豆变得透明,就可以捞出来晾干水分。等土豆变凉,就可以放进冰箱的冰冻层,冻一个小时。
第三,从冰箱中拿出的土豆条不用解冻,直接放进烧开的油锅中炸。炸的过程中可以放一点点盐,既可以防止油溅出锅,又可以使薯条更入味。炸两分钟后改小火慢炸,一直炸到薯条金黄就可以捞出。
在薯条上挤上一点番茄酱就可以吃啦,味道外酥里嫩,椒脆可口。加上番茄酱的味道真是又酸又甜。薯条的制作过程比较简单,你也可以试着做一做。
空气炸锅炸薯条正确的方法?
空炸锅版炸薯条:主料:土豆两个(稍大一些的);附料:盐1/4小勺 油5毫升。
做法:
1、首先将土豆洗净用刮皮刀去皮。
2、切成长细条,用清水淘洗三便,去除多余淀粉。
3、用清水浸泡十分钟后,沥干水分备用。
4、加入5毫升色拉油拌匀。
5、加入1/4小勺盐拌匀。
6、将空炸锅放置于平稳的地方,因为使用前产品是冷的,需要加热3-5分钟预热时间。先按下“预热”按钮,再按下“启动”按键,这时产品启动开始预热。此时屏幕显示时间为五分钟。
7、5分钟后把门直接打开,机器自动停止工作。
8、将网篮锅拉出,将准备好的薯条放入。
9、选择薯条按钮,屏显为制做时间20分钟,200度启动。(温度可以根据情况处行调节)。
10、十分钟后将机器打开拉出网篮翻动并查看情况。
11、继续将网篮放入锅中,此时可情况薯条的炸制情况,将温度调整为160度,继续工作。20分钟后薯条炸好啦。
空气炸薯条健康无油,能量低。非常适合一些嘴馋但是又怕炸薯条能量高的朋友食用。
第一,拿几个土豆,削皮之后清洗干净。
第二,把土豆切成粗条状,放水里清洗几遍。
第三,锅里放水烧开,把土豆条放进去煮两三分钟煮熟即可捞出。
第四,把煮熟的土豆条控水,自然放凉,放入冰箱冷冻室冷冻。
第五,把冻结实的土豆条取出,在土豆条上面均匀抹上植物油。
第六,空气炸锅预热5分钟,180度;然后将薯条均匀地铺在炸篮内,180度,烤20分钟。拉出炸篮,用筷子将薯条翻动几下,重新入炸锅中,继续空炸10分钟。然后空炸的薯条外焦里嫩,撒少许盐,蘸着番茄酱趁热食用,味道和口感非常棒!
到此,以上就是小编对于制作炸薯条的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作炸薯条的4点解答对大家有用。