大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳汤怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍银耳汤怎么做的解答,让我们一起看看吧。
银耳汤怎么做?
原料:银耳适量、红枣适量、枸杞适量。洗好备用
做法步骤:
第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了
第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
第3步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第4步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第5步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
第6步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看
第7步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)
第8步、 再加入枸杞,继续熬半个小时左右就可以了。
第9步、三个小时完全粘稠了,味道超级好哦,银耳汤不好拍,大半夜熬的,所以看不出效果。
1.银耳提前用清水浸泡30分钟
2.银耳洗净取蒂切碎备用。
3.银耳洗净取蒂切碎备用。
4.紫薯去皮切丁。
5.将紫薯丁银耳碎放入豆浆机加入适量冰糖和清水。
6.将紫薯丁银耳碎放入豆浆机加入适量冰糖和清水。
7.豆浆机按“营养米糊”键,自动完成。
8.豆浆机煮好后会自动鸣叫,倒出即可饮用
1、将银耳用水泡3个小时以上,剪去老蒂,去除杂质,再撕成小朵;
2、锅中水烧开后,放入银耳,大火烧开,转小火;炖2个小时后,放入红枣继续炖一个小时;银耳炖软后加入冰糖搅拌均匀。
3、装在碗里后,加入甜酒酿,搅拌均匀即可。
1/3 桂圆肉、银耳事先浸泡30分钟。银耳浸泡后去掉黄色的蒂,撕成小块。田鸡去头、去皮,剪掉爪子,洗净。

2/3 田鸡、桂圆、红枣、姜片放入锅内,放水、盐,高压锅15分钟。(如果是瓦罐,需要45分钟)。

3/3 再将洗净的鲜百合、银耳倒入汤中,煲10分钟即可。
煮银耳汤的正确方法?
煮婴儿粥需要提前先把银耳泡发的至少要泡发两个小时,然后把银耳掰成越小越好的小碎块, 去除根部先用大火把水煮开,然后改用小火慢炖炖的时候要用勺子不断的搅拌银耳,等到银耳粘稠就可以关火了是
银耳汤最正宗的做法?
1、首先要做的就是浸泡。在煮之前都需要进行浸泡。要用温水浸泡,用温水浸泡过的银耳更容易煮,更容易出胶。而且最好是浸泡一个小时。
2、一定要把银耳剪成碎碎的。越碎越好,也可以采用手撕。反正就是不要一整个丢下去煮。而且一定要去蒂,洗干净!
3、在熬煮时记得一次把水加足。因为煮银耳是非常的忌讳中途加水的。中途加水会直接稀释银耳,让银耳无法变得粘稠。
4、最好用陶瓷的炖锅进行熬煮。一个小时后就会变得很粘稠了。银耳熬煮的时间越长,它的粘稠度就越高。想要更粘稠的话可以改文火多熬煮一会。
5、如果想更加的好煮,可以将银耳放在一个比较大的碗里,上蒸锅。隔水进行蒸,大约10分钟就可以。蒸完之后就可以按上面的方法加水煮。保证粘稠。
6、银耳的选择也是很重要的。如果选择的银耳是很劣质的,那么煮出来一定是不好吃而且不粘稠的。
1.备好所需食材
2.银耳泡发后(泡约半小时),去掉黄色根部,撕成小朵
3.马蹄去皮切小块
4.食材处理好后都放入电饭煲内胆中,加入水,到水位线的3/4的位置,开始烹饪
5.程序结束即可
到此,以上就是小编对于银耳汤怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳汤怎么做的3点解答对大家有用。