大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金针菇汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍金针菇汤的解答，让我们一起看看吧。
金针菇开汤做法？
首先，我们将买来的金针菇用刀去除尾部，并放在清水里洗干净，撕成零散的放在碗里备用。
准备好瘦肉（这次是从冰箱里拿出来的，有点结冰），姜蒜备好。有葱花的可以放点葱花。
接下来开始做汤。预热锅底，倒入适量的食用油，把姜蒜放进去爆炒一下。
倒入适量的清水，盖住锅盖烧开。
待清水煮开后，我们把瘦肉加进去，这时继续盖住锅盖烧开，把肉的味道煮出来。
待再次烧开后，我们把金针菇放进去，这时可以不用盖锅盖了。
加入适量的盐，进行搅拌均匀，随着金针菇煮熟后，我们可以加入葱花。尝试一下味道如何，加入一点点鸡精进行调味。可以的话，就倒入碗里做好一道简单的汤菜啦！
锅里放入适量的水，再放入姜片，大蒜，开大火烧
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将西红柿洗净，切片备用
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将金针菇洗净去掉下面一节比较老的茎备用
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锅里水烧开后，放入适量的盐，将西红柿一起放入锅里烧
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等到放入西红柿的汤烧开后，将金针菇放入汤里继续大火烧开
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煮大概五分钟，调好味就可以出锅了，千万别忘记放入小葱末哦！一碗香香的金针菇汤就做好了！
金针菇去根切两半，大的白玉菇对半掰开，锅中加水煮开，下入金针菇和白玉菇，焯好后捞出过凉，两个西红柿顶部打上十字花刀，倒上开水烫去外皮切丁，小山芹切段，碗中加入玉米淀粉和水搅匀，起锅烧油，油热下入西红柿丁和芹菜杆炒出汁水，下入金针菇和白玉菇翻炒，加入开水煮开，倒入淀粉水煮开，加入盐、香油、芹菜叶。
鸡蛋金针菇汤家常做法？
1.
备好食材，50g金针菇洗净，15g蒜苗洗净。
2.
50g金针菇切段,15g蒜苗切段，20g鸡蛋打碗中。
3.
锅中油热下入10g葱花、10g花椒粉炸香。
4.
加150h水加5g盐
5.
放入50g金针菇
6.
20g鸡蛋打散倒入锅中成蛋花，同时放入15g蒜苗，5g鸡精关火。
7.
鸡蛋金针菇汤完成
麻辣金针菇汤的做法？
1、首先，准备1颗新鲜的西红柿，先用热水将它的皮烫掉（或者直接切丁），再将它改刀切成小丁，装入盘中备用。
2、另外，取适量的金针菇，先将它们清洗干净，再将它们的根部切断，再撕成小朵，装盘备用，另外，准备1包肥牛片（提前化冰），建议大家去超市买现成的回来。
3、然后，将它和肥牛片放入烧至沸腾的热水中，焯烫10秒后（期间务必将漂浮上来的浮沫尽数撇掉，否则，会影响菜品的卖相），快速捞出，并且放入冷水中冲洗干净，控干水分后，装盘备用。
4、热锅冷油，油热后，先放入少量的葱花和洋葱末，小火煸炒出香味后，再倒入提前切好的西红柿丁，炒出汤汁后，再倒入适量的清水，转大火烧开。
5、最后，再倒入烫好的金针菇和肥牛片，待汤汁烧至沸腾后，再加入少许的盐、鸡精、胡椒粉调味，盖上锅盖后，再转小火炖5分钟，上桌前，再撒入少量的香菜末装饰点缀一下，金针菇肥牛汤制作完成，特点是：汤香味浓，酸辣微甜，营养丰富，超级的美味。
好喝的金针菇鸡蛋汤怎么做，金针菇汤的做法？
1、首先准备好要用的金针菇。
2、然后敲两颗鸡蛋。
3、金针菇的头部切掉。
4、放到水里洗干净，备用。
5、油麦菜洗干净备用，选几片叶子撕成小段就可以了。
6、锅里放一点点油，放水，水开了之后放入金针菇。
7、金针菇快熟了的时候倒入鸡蛋液和青菜。
8、放盐和葱以及生姜，关火，搅拌均匀就可以了。
现代人的饮食越来越讲究营养均衡，因此不少人都会主动去了解食物的营养成分与价值。菌菇这种被认为是健康食品的食物又有什么营养价值呢？下面一起来了解下。
1、菌菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很丰富，有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进菌菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的菌菇还是没采摘的，都有此项功能。
2、菌菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。
3、菌菇热量低，菌菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐菌菇的热量概况只有20大卡，是很好的减肥食品。
4、菌菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且氨基酸含量丰富。菌菇含有氨基酸多达 17 种，其中人体所需8 种氨基酸大多数菌菇都含有。蛋氨酸谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量丰富，食用菌菇能增强身体免疫力。
5、菌菇钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素含量丰富，有滋补强身的作用
6、植物纤维含量丰富：含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。
7、菌菇的维生素、无机盐含量丰富，抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老。
到此，以上就是小编对于金针菇汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于金针菇汤的4点解答对大家有用。
