大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于仙草冻的问题，于是小编就整理了4个相关介绍仙草冻的解答，让我们一起看看吧。
仙草冻是什么原料做的？
仙草冻是用仙草粉、白糖制成的，制作好后可以将它和花生、红豆、葡萄干、鲜奶、芋圆等物混合食用，制成仙草冻后可以先将它放入冰箱冷藏再食用，这样更解暑。制作仙草冻要先把仙草粉、白糖、水混合，再将它倒入沸水中熬煮，最后盛出来冷却成型即可。
赣南仙草米冻做法配方？
主料:
仙草（1000克）、米浆（800克）、苏打（3克）、清水（适量）
做法步骤：
1、先把仙草清洗干净特别是烂的叶子还有土 有掉落的绿色叶子尽量都留下来叶子里面的汁液比较多。
2、锅里加入两瓢的水 加入苏打 烧开后加洗干净的仙草 大火煮40分钟 前面要多翻煮 待梗变软后 一会翻一下就好啦 要是不确定煮的时间可以吧梗拿来用手指搓搓 看是不是有粘稠的感觉 如果有在煮一会就差不多 也得梗比较老很难煮的出来的。
3、草煮好后用漏勺把草个残渣捞出来 放在一个盆里加冷水 把残渣像搓衣服一样搓洗两次 水过滤干净再倒回锅里很煮草的水混合 烧到块开的时候把米浆慢慢倒到锅里快速的凉拌直到变成稠糊 当然水要开了(这个迷糊用石磨磨出来的 米要先泡三个小时)。
4、装到盆里 晾凉后就变成冻啦。
5、这里到五分钟后面上就结冻了 等彻底凉透 切成小方块 加一点蜂蜜水就很美味了。
制作仙草冻仙草要冰多久？
一小时左右。烧仙草做法：奶锅倒入450ml清水、40克白糖放在灶上烧，另外用50ml清水在碗里把1小包（12克）烧仙草粉化开搅匀。
把碗里的液体慢慢倒进奶锅，一边倒一边用大勺子搅动，奶锅里的液体沸腾后就关火，倒入平底饭盒或是模具里。冷却一小时左右即会凝固，这时可以再做奶冻。
买的罐头仙草冻可以放多久？
仙草冻开瓶了最好在两个小时内喝完，保质期的话按情况区分会有不同：
如果是罐头类型的在常温环境下必须当天喝掉，如果是放置在冰箱里保鲜的话可以多放一两天
如果是外面奶茶店的烧仙草，常温下一般两个小时内将其喝掉，每次销售员都会有这个温馨提示的。
到此，以上就是小编对于仙草冻的问题就介绍到这了，希望介绍关于仙草冻的4点解答对大家有用。
