大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂花蜜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍桂花蜜的做法的解答，让我们一起看看吧。
白糖桂花蜜的做法？
用料
鲜桂花 100克 白砂糖 150克 盐 2勺
蜂蜜 保鲜膜
玻璃瓶 高温消毒
吹风机
做法步骤
步骤 1
新鲜桂花，去除杂质。
步骤 2
放入2勺盐，加少量水，浸泡15分钟
步骤 3
浸泡完成后，清洗两遍，沥干水。
步骤 4
将桂花放入无水容器中，可用吹风机底档吹干，或放在阴凉通风处晾干
步骤 5
准备好高温消毒过的玻璃瓶
步骤 6
一层桂花一层糖，在最上层铺完糖后加一层蜂蜜。
步骤 7
在瓶口覆上一层保鲜膜，拧上盖子
舌尖上的中国桂花蜜做法？
方法/步骤
刚从树上打下来的桂花，当天便要制作完成，挑出桂花中的杂质，如外壳、小茎、小虫等杂物。挑好后放入水中漂，以防桂花水分的流失。
锅中烧开水，桂花沥干水分下到沸水中，水开后1—2分钟捞起，放入冷水中漂，晾凉至常温。
将凉后的桂花再次入锅煮沸，1—2分钟后捞出。
倒入纱布中过滤，将水分沥干，也可以用手轻轻挤出一部分水分，不宜过渡按压。
凉后的桂花放入干净无水的盆中，加入白砂糖，搅拌均匀即可。
做好后的桂花蜜，用罐子密封保存，保质期最长可达3年，色泽还很漂亮哦。
桂花蜜只有白糖怎么做？
桂花蜜的具体做法
用白糖蜂蜜，熬的时候桂花不用熬太久，盖上盖子会保留多一点桂花香，这个做出来蜂蜜味会浓郁一点。
桂花是新鲜采摘的，花了很长的时间把里面的竿子还有一些棕色的杂质挑掉，最后只留下花朵。挺干净的就没有用水洗，因为水洗需要比较久的时间去晾干，而且我觉得会流失一部分桂花香。
做好的桂花蜜可以泡茶喝也可以做点心用。
桂花蜜做法没有蜂蜜？
用白酒代替
用白酒代替蜂蜜做出来的就不是桂花蜜了，应该叫桂花泡酒。桂花泡酒很容易做，就是把桂花装入瓶中，再把酒倒入装有桂花的瓶中，把瓶口封严即可。而桂花蜜的做法是，先在瓶中放一层桂花，再加一层蜂蜜，再加一层桂花，再加一层蜂蜜，如此反复瓶满为止。封严瓶口就完成了。
自制干桂花蜜的家常做法？
主料:
桂花20g
辅料:
麦芽糖100g
— 烹饪步骤 —
1· 准备好麦芽糖
2· 桂花干，新鲜桂花都可以。
3· 桂花称好，用水冲洗干净，用筛子最好过滤一下。
4· 洗干净的桂花，沥干，倒入麦芽糖，末过桂花。
5· 锅上汽后，隔水蒸15分钟。
6· 中途打开盖子，搅拌均匀。
7· 蒸好，晾凉，就可以装入瓶子密封待用啦！因为不含防腐剂 ，所以一次不用做太多哈。
到此，以上就是小编对于桂花蜜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂花蜜的做法的5点解答对大家有用。
