大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于diy巧克力的问题，于是小编就整理了3个相关介绍diy巧克力的解答，让我们一起看看吧。
什么是手工巧克力？与其他巧克力有什么不同？
手工就是人手做的，而你现在在超市买的德芙什么之类的都是机器做的。
手工巧克力会比较贵...北京这里有一家是0.88元/g ，听起来不贵，但是我买了8块就90多了，但是手工做的口味还有口感都要比机器做的好哦～
而且牌子不同，口味也不同～吃起来会很纯
可塑性巧克力配方？
自制巧克力：原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶工具：微波炉、大碗、模具可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉状的也行。但是如果买了粉状可可，就要买黄油了）做法1：找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。2：将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）3：加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。4：再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。倒入模具，自然冷却后即可。买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行。
自制牛奶巧克力怎么做？
材料：黑巧克力50克，牛奶50克，糖粉40克，黄油100克。
做法:
1、把黑巧克力掰成碎块，这样有利于巧克力融化。
2、准备一个大碗，锅中加入清水，待水烧开后把大碗放在水上面。
3、把黄油加入碗中，隔水融化，黄油融化后加入糖粉，融化时注意搅拌。
4、再把黑巧克力块和牛奶加入碗中，不停搅拌至所有配料融化成流状，关火并把溶液倒入裱花袋中。
5、拿出模具，把溶液倒入模具中，放进冰箱冷藏2-3小时，然后脱模食用，牛奶巧克力一般是成棕色，味道清淡可口。
到此，以上就是小编对于diy巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于diy巧克力的3点解答对大家有用。
