大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于aca面包机食谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍aca面包机食谱的解答,让我们一起看看吧。
aca面包机食谱?
aca面包机做面包配方:
1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)
2、盐:1/3小勺
3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺
4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
5、纯牛奶:105ml-110ml
6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)
8、酵母:1小勺
9、烧色:浅
用aca面包机附带的勺子
aca旧款面包机做面包配方?
1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)
2、盐:1/3小勺
3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺
4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
5、纯牛奶:105ml-110ml
6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)
8、酵母:1小勺
9、烧色:浅
ACA的面包机正确的做法?
1、除黄油外所有材料放入面包机中,如果不使用定时预约程序的话,先放液体或固体都可以。但液体和酵母应该最后接触。按照自由的顺序是糖、盐、奶粉、面包粉、酵母,先投放干料,搅拌下,然后加入水和鸡蛋。
2、先揉面20分钟,然后选择法式面包,法式面包程序启动后5分钟-10分钟后面包机会停顿一阵子,此时放入黄油。
3、然后不用理会,让面包机自己折腾。如果要求选择,选择900克,中度上色。如果怕烤过了可以提前10分钟取出
aca mb600面包机的做法和配方?
方法:
1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
面包机配方:
主料:中筋面粉500克、糖50克、盐4克、活性乳酸菌2克、酵母3克、牛奶200克、植物油50克
调料:根据口味自由添加
使用方法:
1.将所有主料放入面包机,按照面包机使用说明书的步骤,按"手动"模式操作,将材料混合搅拌成团;
2.将团均匀的放入模具,然后按“自动”模式操作;
3.等待面包烘烤完成后取出,冷却后即可享用。
aca烤吐司怎么调?
用料:高筋面粉 230克,鸡蛋 1个,盐 3克,糖 35克,牛奶 100克,醇母 3.5克,黄油(植物油) 25一30克。
ACA面包机做吐司的做法步骤:
1.把鸡蛋,盐,糖,倒入面包桶子。在面粉中挖个坑倒入酵母。倒入牛奶,启动活面程序30分钟。
2.20分钟后加入软化好的黄油。选择面包中的菜单1,甜味面包,烧色选择(浅)。重量选择(750),按开始。
3.烧色跟重量,是看小方框里面的小箭头→进行调节。烤好啦,记得提前十分钟拿出来哦。
到此,以上就是小编对于aca面包机食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于aca面包机食谱的5点解答对大家有用。