大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乡巴佬鸡蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乡巴佬鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。
卖的乡巴佬鸡蛋怎么做？
原料：
鸡蛋6个，啤酒200ml，酱油8ml，白糖40克
做法：
1、鸡蛋加水加少许盐煮熟
2、剥去外皮加入啤酒和白糖，酱油
3、煮至酒干即可
建议：如果想入味，建议在鸡蛋上多划几道口子。放一夜会更入味的。
做法二
第一步：先把鸡蛋煮半熟，蛋清凝固住即可，因为这样比较省火，然后剥掉蛋皮。
第二步：锅里放少许水，放糖炒搪色（即使炒不好也没关系），把糖化开就可以了。
第三步：卤蛋。 炒好糖色，放入鸡蛋，让鸡蛋裹上糖，然后放入酱油、水、大料、桂皮、香叶，慢火煮十分钟入味。（因为酱油里有盐，所以不要放盐）。
第四步：收汁。入味后开大火，把汁收干，让卤汁裹满整个鸡蛋，乡巴佬鸡蛋就做好了。香喷喷的卤蛋就做好了，放在冰箱里可以吃上三天。[1]
乡巴佬鸡蛋都有什么味道？
乡巴佬鸡蛋有咸味儿的。辣味儿的。麻辣味儿的。还有甜味儿的。乡巴佬鸡蛋是一种广受的。消费者喜欢的熟鸡蛋。吃起来味道非常美。适合各种口味儿的人。鸡蛋含有丰富的氨基酸，矿物质和各种维生素。经常吃鸡蛋。能够死人。头脑清晰。还能够增强人体的免疫力。使人体记忆抵御各种疾病。
乡巴佬鸡蛋一包多少个？
每个地方卖的都不一样的，在一般的超市乡巴佬鸡蛋1.5元 鸡爪也是1.5但在有些便利店两者都在2.0元 这个不一定的有些小商店有时1.0元也在出售
一块 一块五 分别是1，1.5 1.5 地区不同价格方面也不一样的，包装有大箱和小盒子，上次买了一小盒是12个鸡蛋。
乡巴佬鸡蛋一包一包是五个，笔者以前经常买，一包五个一般能吃好几天，我买的是在超市买的，普通包装，正常量一般是五个。当然，在仓储式超市，还有大包装的，一包能有二十多个。每个人在买乡巴佬鸡蛋的时候，一定要根据自己的需求量适量采购。
乡巴佬卤蛋为什么蛋黄特别小？
在腌制过程中黄的颜色也变颜色了和蛋白是颜色是一样的很难区分，再加上蛋黄又小点，所以老让看起来就和没有蛋黄一样，但是乡巴佬的鸡蛋的黄是存在的，并不是没有蛋黄，不信再吃的时候仔细看看！
到此，以上就是小编对于乡巴佬鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于乡巴佬鸡蛋的4点解答对大家有用。
