大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用烤箱烤红薯的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用烤箱烤红薯的解答,让我们一起看看吧。
电烤箱烤红薯教程?
1.将红薯洗干净晾干水分。
2.放入烤箱内200度50分钟,无需预热直接烤,记得一定要垫上锡纸啊,不然红薯烘烤过程中会流蜜滴到烤盘会废的。
3.中途翻面。
4.继续烘烤,手摸上去软即可,甜到流蜜的烤红薯做好了。
5.大家选红薯一定要这种品种才好吃啊,好吃爆了。
小窍门&温馨提示
1. 红薯大小不一,需要的时间可能也需要酌情增减,可以手捏下,如果熟了就行了。
2. 白心和紫薯烤是不好吃的,非常干,建议用黄心的,当然不介意口感干也可以烤。
买红薯时,最好买细长的这样能节省烤的时间,买回后加水把红薯清洗干净,洗干净后,多做一步,往水里加点盐,将红薯放进盐水里泡20分钟,这样烤出来的红薯更甜。
然后准备烤盘,将红薯放在锡纸上,将烤盘放在中层,盖上烤箱开始烤制。温度调到上下都要230°,设定的时间根据红薯大小决定。稍小的45分钟就可以了,大的要一个小时左右,这样烤的红薯香甜软烂,又甜有好吃。
烤红薯烤箱温度?
烤红薯的温度大概在220度比较合适,大家也是可以根据自己的口味喜好,如果稀罕吃烂一点的就可以提高十度左右,如果喜欢吃硬一点的就可以降低十度,烤红薯的时间大概是一个小时左右。
烤的时候大家不需要一直在边上看着,因为现在的烤箱都是比较的智能,所以大家只要是隔个二十分钟过去看一下就可以了,那么在看的时候可以用筷子试一试红薯烤的程度是什么样子的,那么看到表皮发黑的时候,可以翻个,大概每个面翻两次吧。
电烤箱可以做烤红薯吗?
可以的,烤红薯(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
红薯洗净,放在铺了锡纸的烤盘上(也可以用烘焙油纸)
步骤 2
烤盘一定一定要铺上一层锡纸或者油纸!!
步骤 3
烤箱5分钟预热,上火210℃,下火200℃,放入红薯~根据红薯个头决定烘烤时间(我这里花了差不多一个小时)
步骤 4
烤了40分钟
步骤 5
不断地爆汁😆~此时用手捏捏红薯,(注意别烫到啦)软软的就是熟了
步骤 6
出炉,红薯皮会有所回缩,里面红薯肉又软又多汁
步骤 7
盛上(不要直接放到盘子,洗不干净)
步骤 8
稍凉了就开吃吧~😍😍
步骤 9
用纸巾包着吃使蜜糖不容易粘手,还可以接红薯流出来的蜜汁呀
用烤箱怎么烤红薯?
烤箱烤红薯的时间和温度
材料:红薯6个,清水适量
1、准备好红薯,先用清水泡一下,让表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净。
2、将洗好的红薯沥干水分。
3、烤盘内放一张锡纸,再把红薯放入烤盘。
4、烤箱预热220度,中层烤20分钟左右。
5、打开烤箱,将红薯翻面,再烤20分钟即可熟透。
小贴士
1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小,以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大,烤的时间要长一点。
2、在选择红薯的时候,最好选择水分含量比较多的,这样的红薯烤出来特别香甜。
3、在检查红薯生熟程度的时候,先用手捏一下,如果感觉是软的,代表红薯熟了,如果还很硬就要多烤一会儿。
烤箱烤红薯的注意事项
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。
2、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。
烤箱烤红薯用什么温度
1、烤红薯烤箱所使用的温度并不是一层不变的,这都根据红薯的大小,具体烤红薯的时间来决定的,200℃到250摄氏度不等。
2、一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的,不过如果我们选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果个头很大的红薯,我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话,用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。
怎样挑选红薯
1、不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。
2、外皮要红皮的,表面看起来光滑。白皮的红心红薯多,味道象南瓜,不太甜;红皮的甜糯。
3、闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用。
4、外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。
5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。
怎么样判断红薯烤熟了
把红薯从烤箱里拿出来,用手捏一捏,如果红薯整个软乎乎,香喷喷,就是烤熟了。
如果红薯还是硬的,或者有的部位软,有的部位硬,则没有烤熟,还要再烤,直到软熟为止。
到此,以上就是小编对于用烤箱烤红薯的问题就介绍到这了,希望介绍关于用烤箱烤红薯的4点解答对大家有用。