大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉汤做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍羊肉汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。
3款补钙又营养的羊肉汤做法？
以下是三款补钙又营养的羊肉汤做法：
1. 羊肉萝卜汤
材料：
- 羊肉 500克
- 萝卜 1根
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
做法：
1. 羊肉洗净后切成块状，用热水焯水去血水。
2. 萝卜去皮后切成小块。
3. 锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，用中火煮开后加入羊肉和萝卜，继续煮20分钟。
4. 加入适量盐调味即可。
2. 羊肉菠菜汤
材料：
- 羊肉 500克
- 菠菜 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
做法：
1. 羊肉洗净后切成块状，用热水焯水去血水。
2. 菠菜洗净后切成小段。
3. 锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，用中火煮开后加入羊肉和菠菜，继续煮20分钟。
4. 加入适量盐调味即可。
3. 羊肉豆腐汤
材料：
- 羊肉 500克
- 豆腐 1块
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
做法：
1. 羊肉洗净后切成块状，用热水焯水去血水。
2. 豆腐切成小块。
3. 锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，用中火煮开后加入羊肉和豆腐，继续煮20分钟。
4. 加入适量盐调味即可。
注意事项：
1. 羊肉汤做好后，可以根据个人口味加入一些调料，如白胡椒粉、花椒等。
2. 羊肉汤煮的时间不宜过长，以免营养流失。
3. 羊肉汤中的盐量可以根据个人口味和健康状况适当调整，不要过量。
羊汤的家常做法简单又好吃？
步骤/方式1
羊肉冷水下锅、加入两勺料酒、三片姜片下肉焯水，水开后两三分钟就
步骤/方式2
砂锅水烧开
步骤/方式3
焯好水的羊肉捞起洗净
步骤/方式4
起锅下油润锅、放入姜片爆香
步骤/方式5
放入羊肉煸炒一会、炒干水份
步骤/方式6
把煸香的羊肉下入砂锅中煮20分钟
步骤/方式7
中途捞起羊肉切碎
步骤/方式8
羊肉放入烧锅中继续熬煮、加入胡椒粉、食盐
步骤/方式9
再熬30分钟、羊汤就熬好了
羊肉汤最佳配方做法？
1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至没过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用；
2、另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫；
3、将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油、花椒水，煮约二小时左右即可；
4、此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末，单县羊肉汤即成。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。
1、主料：羊肉500g。
2、辅料：黑豆适量、白芸豆适量、肉苁蓉2g。
3、配料：葱段适量、姜块适量、料酒适量。
4、将黑豆、白芸豆拣去杂质，用清水浸泡过夜，备用。
5、黑豆泡至涨发，可掐开豆皮为宜。
6、羊肉洗净，切小块。
7、葱姜略微拍。8、所有材料一同放入锅里，加入葱段、姜块、少许料酒。9、倒入泡黑豆的水。10、大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲。11、煲至6小时羊肉软烂即可。
到此，以上就是小编对于羊肉汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉汤做法大全的3点解答对大家有用。
