大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于祛湿汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍祛湿汤的解答,让我们一起看看吧。
祛湿的家常汤有哪些?
一、【荷叶薏米瘦肉汤】
材料:荷叶10g、薏米30g、瘦肉200g、莲子30g、扁豆30g、干淮山20g
做法:
1、首先把莲子、薏米、扁豆、干淮山洗净;
2、薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;
3、瘦肉洗净,切块,焯水捞起;
4、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料;
5、武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
功效:健脾祛湿。荷叶有升发阳气之效,加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
二、【冬瓜赤小豆煲生鱼汤】
材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片
做法:
1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄;
2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切;
3、一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水);
4、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐便可,供3—4人用。
功效:赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。
三、【茯苓骨头汤】
材料:猪骨500克,茨实50克,薏米30克,土茯苓(干)30克
做法:
1、首先把猪骨冲洗干净焯水备用;
2、茨实、薏米、土茯苓用水浸泡干净;
3、瓦煲内放适量水,将猪骨、茨实、薏米、土茯苓倒入,开大火烧开;
4、然后用汤勺将浮沫撇去,再开小火慢慢煲1.5个小时左右,关火前5分钟加盐即可。
功效:茯苓,是一种非常好的祛湿解毒的药材,饮用此汤还具有通利关节的作用。
四、【芡实莲子苡仁汤】
材料:排骨500克,芡实30克,莲子20克,苡仁30克,陈皮5克,姜1块
做法:
1、首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗,然后把排骨剁成小块,水开之后焯一下;
2、然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里;
3、用大火煮开,煮开之后,改用小火炖两个小时,最后放点儿盐即可饮用。
功效:芡实和莲子有健脾的作用,苡仁健脾祛湿,陈皮,醒脾行气开胃。
排骨炖什么汤祛湿效果好?
湿气缠身,不少人都想喝祛湿汤,但是煲什么汤去湿气效果最好呢?人们心里并没有个答案。接下来介绍三款祛湿汤,一起来学学吧。
冬瓜薏米排骨汤
原料:冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄酒。
1、冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块;猪排骨洗净,斩块;薏米掏净。2、将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫,加黄酒,加盖焖20分钟左右,然后下薏米和冬瓜,煮至排骨,冬瓜熟后,下盐和鸡精调味即可
山药排骨汤
原料:净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分。2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
沙葛猪骨汤
原料:沙葛500克 、猪扇骨500克、眉豆50克 、赤小豆50克 、扁豆50克 、蜜枣2个 、姜2片。
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;2、猪扇骨斩大件,洗净,氽水捞起;3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
祛湿汤虽好,但也需要时间去熬煮制作,不少人没时间精力去规划饮食,而是选择了吃莫湿丹,其遵循传统古法,科学配比,不断强化促进人体自身的祛湿化湿能力,做到湿气不再来。
俗话讲“千寒易除,一湿难祛”,说明湿气比较难以祛除,除了饮食,日常也可以运动祛湿,多出汗排出湿气。最好再远离湿气重的环境,实现无湿一身轻。
到此,以上就是小编对于祛湿汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于祛湿汤的2点解答对大家有用。