大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸梅膏的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酸梅膏的解答，让我们一起看看吧。
自制酸梅膏做法是什么？
用料
乌梅60克洛神花8朵甘草10片山楂50克陈皮5克黄冰糖280克干桂花适量
酸梅膏的做法
所有食材大集合
除干桂花以外的所有食材洗干净之后浸泡20 分钟。
泡好的食材带水一块放进锅中大火煮开，中火煮半个小时左右。
过滤加入黄冰糖，大火煮开转中火煮两个小时，至汤汁变得浓稠即可。撒入干桂花浸泡，晾凉装瓶。（瓶子必须提前消毒，里面不要有水，不然会缩短它的保质期）
酸梅膏商业版配方？
1、原料筛选：以上等青梅的成熟果实作为乌梅的原料。
2、筛选标准：以个大、肉厚、无病虫害的果实为佳；
3、乌梅加工：将筛选出的梅子果实烟熏，其间经常翻动梅子，勿使梅子被烤焦，并保证梅子的熏制程度均匀；
4、配料：将山楂、甘草、陈皮、桂花与乌梅拼配到一起；
5丶熬制：将配置好的原料放在纯净水中熬制几小时；
6、过滤去除其中的渣滓 再煎熬水提物到膏状就可以了。
酸梅膏的正确冲泡方法？
原料：酸梅膏 28克，凉开水 280克。
方法/步骤：
1、再量一下酸梅膏的重量，因为酸梅膏和凉开水是有一定的比例要求的。
2、把酸梅膏倒进一个大杯子里。
3、加水，注意酸梅膏要加十倍的凉开水；也就是大概1:10的比例哦。
4、还可以根据自己口味加糖加蜂蜜哦。
到此，以上就是小编对于酸梅膏的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸梅膏的3点解答对大家有用。
