大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮绿豆汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍煮绿豆汤的解答，让我们一起看看吧。
绿豆汤怎么煮？
步骤：
1. 先将绿豆洗净后泡一段时间（约2-3小时），水要盖过绿豆，这样炖出来的绿豆汤会更香口。
2. 将泡好的绿豆倒入锅中加入适量的清水，水量以盖过绿豆为主。加入适量冰糖，不要太多，绿豆本身已经有一定的甜味。
3. 大火煮开后换小火，炖煮约一个小时，期间不断地搅拌一下。
4. 一小时后，绿豆已经煮软，绿豆汤也变得浓稠可口。
5. 关火，待绿豆汤稍微有些凉后可适量加入一些清凉的熟芡实、莲子、枸杞等。
6. 绿豆汤可以热喝，也可以放在冰箱中冰镇后饮用。
小贴士：
1. 在炖的过程中要不断地搅拌，以防绿豆粘锅。
2. 绿豆不可多放水，以保证煮出来的绿豆汤味道更好。
3. 建议加入些许糯米一同煮绿豆汤，不仅能令绿豆汤更粘稠，而且还能更好地滋阴、去火
冬瓜绿豆
原料
冬瓜200克，绿豆100克。
辅料
姜片10克，葱段30克，盐3克。
做法
冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。
锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软
绿豆汤直接煮的做法？
1、将绿豆浸泡2分钟后洗净沥干。
2、把绿豆倒入锅中，加入清水，大火煮开后，继续保持用大火煮2分钟，关火，倒出一部分绿豆水，就是绿豆汤。
3、继续往锅里加入水，大火煮开后，用漏勺取出飘在上面的豆皮，转小火，半盖上盖子，煮30分钟左右，期间不时的用勺子搅拌，按压，最后变成细腻的豆沙，绿豆沙就做好了。
淘洗干净绿豆，在煮饭锅中加入适量的水，小火将水煮沸腾，转至小火慢炖一小时左右，如果时间着急紧迫，可以提前一天将绿豆泡在清水里，这样煮的时候就可以不用那么长时间。
1.将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰。等想煮绿豆汤的时候，就可以直接拿出来煮了。
2..水烧开后将绿豆放入锅中，大约煮两分钟左右，绿豆就会“开花”啦!煮白米粥、小米粥都可以用这个方法哦！
方法二
如果刚买回的绿豆就想马上煮的话，可以先把绿豆洗净放入锅中，小炒到水干。然后加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂。等水开后再煮两分钟，绿豆就完全“开花”啦！
还有一种方法就是绿豆清洗干净以后放进锅中煸炒，把绿豆煸出水分。煸炒出来，大约煸炒三分钟以后捞出，直接下锅煮。
这种方法熬出来的绿豆汤颜色偏红一点，我们在煮的时候可以加少许的白醋，这样能使绿豆汤的颜色不掉色。
在煮绿豆汤时，一定不能使用铁锅，最好使用陶瓷锅或者不锈钢锅，在锅中放适量清水加热，烧开以后，再把绿豆淘洗干净，直接放到锅中，继续加热煮开。
2、调小火力，用中小火，再煮20分钟左右直接关火，这时不要急着打开锅盖，要让绿豆在汤汁中焖泡十分钟，然后再打开锅盖儿，这时锅中的绿豆已经酥烂，汤色还碧绿诱人，取出饮用滋味更是十分诱人。
煮绿
怎样正确煮绿豆汤？
回答如下：煮绿豆汤的步骤如下：
1. 将绿豆用清水浸泡3-4个小时，直到绿豆变软，水变浑浊。
2. 把浸泡后的绿豆放入锅中，加入清水，水量要盖过绿豆。
3. 开大火，待水开后转小火煮30分钟左右，期间需要不时地搅拌一下，以免绿豆粘锅底。
4. 煮熟后加入冰糖或红糖，根据个人口味调整甜度。
5. 煮5分钟后熄火，盖上锅盖焖5分钟，让绿豆汤更加浓郁。
6. 最后加入一些清凉的配料，如桂圆、莲子等，即可享用。
注意事项：
1. 煮绿豆汤时要不停地搅拌，以免绿豆粘锅底。
2. 在煮绿豆汤的过程中要注意火候，一定要小火慢煮，煮至绿豆完全熟烂。
3. 煮绿豆汤时不要加盐，否则会影响绿豆的口感。
4. 绿豆汤可以加入一些红枣、桂圆、莲子等食材，提高口感和营养价值。
到此，以上就是小编对于煮绿豆汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于煮绿豆汤的3点解答对大家有用。
