一大枣猪腰汤 食物提前准备猪肚1个,大枣6个,盐适量,枸杞子适当作法1猪腰子切割成凉面,除掉乳白色一部分和腰臊,最好是让店家除去2随后将猪腰子切成片,添加水淀粉,盐油,手洗干净,静放20分钟3;做法 1剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟 2捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净 3木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用,红枣洗净,拍扁去核,瘦肉洗净,切大块,汆水捞起,煮沸清水,放入所有材料。
做法步骤 1在猪腰表面切花准备一锅水,烧开后汆烫猪腰,捞出后再浸泡于水中2热锅后,放入麻油爆香葱姜,加入米酒,煮开后放入猪腰,再加盐味精调味即成如何去除羶猪腰猪腰子的做法的臭味 1将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔;爆炒腰花的做法 步骤1 猪腰子,剖开处理掉内面白色的东西要不然太臊猪腰子的做法了建议买下猪腰子的时候就叫猪腰子的做法他们代替处理步骤2 光面朝上,切出腰花下刀间隔均匀,深浅为不超过腰子厚度的23步骤3 切成小块 步骤4 放入碗内。
凉拌猪腰子的做法
切成小条,切完之后将猪腰子全部收到一个大盆中,然后倒入适量的清水,清水一定要没过猪腰子,然后再放上一勺食用盐,给它泡一个小时。
腰花的家常做法如下1去掉腰花表皮的筋膜,从中间片开,去掉腰臊后打花刀,再切成长条,洗净后先加入盐葱段姜片料酒腌制10分钟,冲洗干净后拌匀湿淀粉2锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入腰花和青红椒块。
小炒猪腰子的做法
1、1姜片蒜片备用,蒜苗削段,猪腰切片2倒入猪腰料酒生抽6克水豆粉4克白砂糖3克,抓匀,腌制10分钟3倒入姜片蒜瓣干辣椒段花椒醋生抽6克盐白砂糖3克水豆粉4克,搅拌均匀4倒入。
2、首先把猪腰子用淡盐水浸泡10分钟,泡出血水,能大大减少腥味重点来了,洗干净的猪腰子不能直接切片,要先把它从中间片开,漏出来的白色筋,这就是膻味的源泉,也叫膻筋,去掉后膻臊味就吃不出来了去掉膻筋后,把。
3、猪腰好吃的做法大全味猪腰片 主料猪腰子500克辅料香菜叶10克调料绍酒20克,芝麻酱15克,油酥郫县豆瓣酱10克,油酥豆鼓茸5克,白糖10克,香醋10克,醪糟汁10克,酱油20克,鲜蒜茸10克,花椒面5克,胡椒面1克,精盐2。