大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂蜜柚子茶的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜柚子茶的做法的解答,让我们一起看看吧。
蜂蜜柚子茶的做法?
步骤/方式1
一个柚子表面用一勺盐细细揉搓5分钟,温水冲洗去除表面的果蜡。
步骤/方式2
削取柚子表皮黄色的部分,越薄越好。
步骤/方式3
柚子皮切细丝,果肉剥成小块备用。
步骤/方式4
将切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时,中途换水1-2次。
步骤/方式5
柚子皮、果肉、100克冰糖一同放入锅中,倒入2碗水。
步骤/方式6
小火熬煮1小时,中途不时搅拌一下,避免粘锅。
步骤/方式7
熬至粘稠,柚皮金黄透亮即可关火
步骤/方式8
晾凉后调入400毫升蜂蜜,拌匀。
步骤/方式9
装入密封罐,放入冰箱冷藏即可。
步骤/方式10
喝时,取一勺蜂蜜柚子茶放到杯中
步骤/方式11
倒入180毫升的温水
步骤/方式12
搅匀饮用即可
蜂蜜柚子茶的正确做法?
1.准备材料,一般柚子皮和果肉的比例为2:1
2.先用盐清洗下柚子皮上的蜡,将柚子皮用刀切下来
3.柚子皮尽量去除白色的瓤,否则会很苦的
4.柚子皮切丝,切小块,按照心情来~
5.取一碗清水,撒少许盐,然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后,清水洗去盐分,沥干备用
6.浸泡的同时,取半个柚子的果肉,将其掰成小块备用
7.锅中放水烧开后,将果皮,果肉,冰糖一同放入
8.水开之后,转中火熬煮40分钟(主要看锅中的水有多少)至粘稠即可。煮到一半的时候,果肉果皮会沉淀于底部,这个时候就千万要注意不要糊锅。
9.稍微冷却后,加入玫瑰花瓣,搅拌均匀。在中医认为,柚子属寒性食物,所以加入温性的玫瑰花瓣,让本身体质比较凉的姑娘也能喝
10.待完全冷却后,加入蜂蜜搅拌均匀。一定要等完全冷却后哦,别告诉我你不知道蜂蜜不能遇热哦
11.柚子皮一定要煮到透明才叫煮成功。 取一个干净的广口瓶,装瓶密封保存即可
用料:
柚子 一个
蜂蜜 500克
冰糖 150克
食用盐 适量
清水 两碗
做法步骤:
1、准备好所有的食材
2、柚子洗干净,用盐把表面的蜡搓掉。
3、用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。
4、把柚子皮切成细丝。
5、放入淡盐水中浸泡,期间换三次水,这样做是为了去除苦涩。
6、柚子肉剥成小碎块,最好碎一点。
7、锅中加入两碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬制。
8、大火煮10分钟柚子皮。
9、倒入柚子肉,开锅以后继续小火煮1个小时,至柚子茶汤汁变少,变粘稠。
10、做好的柚子茶,凉了之后加入500克蜂蜜,密封保存即可。
蜂蜜柚子茶的做法?
用料:柚子 1个、蜂蜜 1000克、冰糖 7大把、盐 2勺、开水 2碗
做法步骤
1、今天特意去买的红心大柚子!(也可以根据自己的喜好买白色果肉的柚子!)
2、柚子表面,用盐搓洗几遍!
3、柚子皮用削皮刀削皮!
4、把皮切成细丝!
5、在盐水中浸泡2个小时!
6、用清水冲洗干净!
7、把柚子果肉剥干净,不能有一点点的白色部分,要不然会很苦!
8、把柚子皮在开水中煮10分钟捞出,去除苦味!
9、锅里加入柚子皮,柚子果肉,冰糖!
10、加入2碗的开水!
11、大火煮开,要边煮边搅拌,要不然会糊锅!
12、继续熬!
13、煮到锅里的水慢慢的变少了。转小火继续慢慢的熬!边熬边搅拌!
14、熬到里面的水份没有了就可以关火了!
15、准备一瓶蜂蜜!(1000克)!
16、把洗干净的玻璃瓶在开水锅中煮一下消毒杀菌!把晾凉的柚子茶装进处理好的玻璃瓶里,不要装的太满,一半就可以了!(一个柚子大概可以装三~四瓶)
17、往瓶子里加入适量蜂蜜!
18、不用装的太满!
19、密封好,放在冰箱里冷藏保存!
20、喝的时候,挖两勺蜂蜜柚子茶,用温水冲开就可以喝了!
到此,以上就是小编对于蜂蜜柚子茶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜柚子茶的做法的3点解答对大家有用。