大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于包菜粉丝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍包菜粉丝的解答，让我们一起看看吧。
包菜粉丝的家常做法？
粉丝用温水泡软，包菜去帮切韭叶卷。切葱、蒜和小米辣椒。
兑碗汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、少许水，拌匀。
油热放包菜大火快炒， 再倒入泡好控水的粉丝。
倒入碗汁，大火用筷子滑炒，再稍微炖一下收汁。
包菜炖粉条的正宗做法？
调料，我准备了葱花、小米辣、大蒜、姜丝。家里还有一些五花肉，再来切一些五花肉，这样有荤有素吃起来特别香。
把掰好的包菜用清水冲洗干净。粉条是我提前泡的，已经泡软了，也把它清洗干净捞出备用。
今天要用的食材都已经准备好了，可以上锅来制作了。锅中倒入底油，把切好的五花肉放入锅中，加入一点点生抽和黄酒来去腥，也可以防止肉不会粘锅。
用中小火慢炒，把五花肉的油脂炒出一些，那样吃起来特别的香。把之前切好的调料放入锅中，炒出调料的香味来。
包菜也可以下锅了，用大火来翻炒。加入清水，加入清水的量可以根据食材的多少来定。再把之前泡好的粉条放入锅中，加入一点点白糖来提味，爱吃辣椒的可以再放一些辣椒油，那样吃起来会更加的过瘾，加入盐、鸡粉、大约煮五分钟。
煮的时候用铲子推动一下，防止粉条粘锅。煮制锅内的汤汁完全被粉条和包菜吸收，粉条也已经煮开了，就可以出锅了。
包菜炖粉条是一道传统的家常菜，下面是制作步骤：
所需材料：
1.包菜半个
2.肉末200克
3.粉条500克
4.生姜、蒜适量
5.盐、鸡精、料酒适量
6.油适量
步骤：
1.将粉条用温水泡软备用
2.将肉末加入料酒、盐、鸡精腌渍十分钟
3.热锅加油，爆香姜蒜，加入腌好的肉末煸炒至变色
4.加入包菜，翻炒几下，加入足够的水，大火烧开
5.将泡软的粉条加入煮开的水中，煮至软烂后捞出
6.将煮好的粉条加入锅中，翻炒均匀，加盐、鸡精调味后关火即可
制作提示：
1.在烧包菜时要加足够的水，以便炖煮出绵软入味的口感。
2.在加热之前，要将粉条之间彼此分散，以免粘在一起煮得过烂。
3.菜肉之间的搭配上，也可以根据个人口味来调整。
包菜炖粉条是一道常见的家常菜，以下是其正宗做法：
所需材料：
包菜
粉条
瘦肉
姜蒜
料酒
生抽
盐
鸡精
水
步骤：
准备好所有材料，将包菜切成小块，瘦肉切成丝，姜蒜切末备用。
热锅冷油，放入姜蒜末爆香。
加入瘦肉丝煸炒至变色。
加入料酒、生抽，继续翻炒。
加入适量的水，放入切好的包菜块，加盖焖煮5-10分钟，直到包菜变软。
放入粉条，继续焖煮5分钟左右，粉条软烂即可。
加入适量的盐和鸡精调味，煮匀即可关火。
提示：
包菜和粉条都很容易煮烂，所以在烹饪时需要注意火候，避免过度煮烂。
炖的过程中如果水分不够，可以适量加水，避免炖出来的菜太干。
1 正宗的包菜炖粉条是有具体的做法的。
2 正宗的包菜炖粉条的做法是，先将粉条洗净浸泡软后备用，然后将葱姜蒜切碎备用，包菜切成小块备用。
在热锅中加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味，随即加入包菜，翻炒一会儿后加入适量的水，等水烧开后放入粉条，煮至粉条熟透即可。
3 如果想要更加美味，可以加入适量的盐和鸡精提味，也可以根据自己的口味加入肉类等其他食材。
到此，以上就是小编对于包菜粉丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于包菜粉丝的2点解答对大家有用。
