大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米糊的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍米糊的做法的解答，让我们一起看看吧。
卓记米粉的做法？
材料：江西米粉500克，西红柿3个，菠菜1把，猪肉1块，大蒜1头，油适量，盐适量，酱油少许，水适量，淀粉1小勺，料酒2小勺，辣椒油
1. 干米粉用凉水泡软，大概有30分钟左右就能完全泡软；
2. 烧一锅水，水开后把泡软的米粉煮熟煮软有弹性，捞出过凉水备用；
3. 泡米粉的时候来处理一下汤粉的配料：准备一块瘦肉，三个大西柿，一把菠菜，清洗干净；
4. 西红柿切小块，菠菜切段，大蒜切片；
5. 肉切片，用一小勺淀粉、料酒、少许盐抓捏入味；
6. 热锅凉油，将蒜片和肉片一同倒入锅中，迅速划散；肉一片片不粘连，蒜香也留在了肉片中，倒少许酱油调色；
7. 西红柿倒入锅中，加适量盐和酱油翻炒变软；
8. 倒适量的热水煮开，将泡软的米粉倒入汤锅；
9. 汤沸腾后，撒入菠菜，关火，利用余温将菠菜烫熟。
很独特的味道，真的不错，辣的很有味，有微辣，中辣，大辣，微辣正好，中辣，太辣，要是喜欢特辣的再要，否则浪费了。
有干拌和半干拌和汤的，有鸡肉的牛肉的，米粉很粗，别地地方没有类似的吧，店小人很多，都是常客或听介绍去的，服务员很纯真，很有意思，估计没受过什么服务训练，衣着也不像服务员也，到很独特。
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我刚看了别人的评语，感觉是第一次我也是觉得不好吃，但夫人喜欢，我就的老去，后来逐渐感到不错，主要是口味独特的缘故。
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泥巴糊的做法？
泥内胆方式在和泥的时候，把耐火土里加一些头发或玻璃丝就可避免开裂掉土，增加使用寿命。用耐火土烧制的炉芯，大型商店都有。据了解，黏土可用于制造陶瓷制品、耐火材料、建筑材料等。所以，我建议用黏土去糊冬季取暖的水暖炉子的内堂比较好；希望能帮到您。
酱糊怎么做？
制作方法：
1、面粉100、清水100、浓硫酸2、甘油1—5、水杨酸3、酒精少许。先交浓硫酸徐徐注入清水中，使之变成稀硫酸，再将面粉徐徐加入，以竹棍搅拌至溶解均匀，如有小块即以指揉破，使成薄糊状，再放在炉火上慢慢加热，不断搅拌到渐成透明的液体时，再加甘油和以酒清溶解了的水杨酸，冷却后即可装瓶。
2、白色糊精20、明矾30、水30、甘油2、液体石碳酸1。
3、淀粉1、水7、明矾0.3、防腐剂（如石碳酸）及香料各少许。以上均采用热制法，每公斤淀粉可制成160克的浆糊约30盒
将盆内倒入适量面粉，加入清水揉成面团，然后再加入水洗出面团中的淀粉，最后用细网反复过滤，过滤后的面浆用透气的棉纱布覆盖隔尘，然后静置四个小时以上倒掉上层黄水，然后再放在通风处晾干，晾干后的淀粉加入热水搅拌即可制成浆糊了。
炒糊米水的做法？
第一步：将平时煮粥分量的大米（不需要淘洗）放入炒锅，开中小火炒至米色发黄，不要炒糊了。
第二步：炒过的米淘洗后，放入锅中，加入平时煮粥分量的水，开锅煮3分钟关火，盖好锅盖将米焖熟。
第三步：放凉后食用，解暑去脂。做法简单，快快操练起来。
小贴士
1.最好用糯米，吃起来软软的。2.一次可以多炒点米，吃的时候方便。
工具/原料：小米、炒锅、少量水
1、 小米洗净，控干水分，放进干净无油的锅中。这时小米还是湿的，没关系；
2、 开大火煸炒小米，不停翻炒，炒啊、炒啊、炒啊炒……，炒到小米变干，改小火，继续翻炒；
3、 炒啊、炒啊、炒啊炒……，炒到小米变成焦褐色，其中部分小米还爆开了花，关火。关火后继续翻炒，有的锅锅底很厚，积存了很多热量，如果不继续翻炒，小米有焦糊的危险。炒到小米慢慢变温、变凉，就可以了；
4、 等小米完全冷却到室温后，装入密封瓶或保鲜袋中，室温保存即可；
5、 喝的时候，烧一壶开水，取适量糊米冲泡即可，可以反复冲泡3、4次；也可以冲泡后放凉，再放进冰箱冷藏后饮用，风味和解暑祛火效果更佳！
到此，以上就是小编对于米糊的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于米糊的做法的4点解答对大家有用。
