大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红薯饼怎么做好吃又简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红薯饼怎么做好吃又简单的解答,让我们一起看看吧。
油炸红薯饼怎么做好吃又简单?
1、食材:红薯若干个、糯米粉适量、食用油足量。
2、准备好红薯,把红薯洗干净然后削皮,切成小长条。
3、糯米粉加水兑成很稀的形状,用筷子搅拌均匀,不要有一团团的糯米粉。
4、把切好的红薯条放进来搅拌均匀。
5、锅里烧油,锅里的油差热到差不多冒泡了就可以把红薯饼放下去了。
6、炸红薯饼的时候用小火,炸完稍微晾几分钟再吃。
1、红薯削皮,洗净,切片备用
2、面粉放入容器中,加水搅拌均匀,再加入鸡蛋再次搅拌。
3、将切好的红薯片放入搅拌好的面粉中沾均匀,保证红薯片都沾有面粉。
4、锅里倒入油,起火,(我用的是花生油)
5、油起热后,将红薯片逐个放入
6、等到色泽金黄的时候,就将红薯片逐个夹起。
7、拿出漂漂的盘子,摆盘。
油炸红薯这样做又好吃又简单,先把红薯蒸熟,然后把红薯压成粉,再放糯米粉搅拌均匀,做成一小块,心里面放一点瘦肉 ,开始放油到锅里面炸 ,开小火炸,一直炸到红薯拼黄才能拿出来,没拿出来拿一个试试看好吃才一起捞出来的 ,我平时就这么做油炸红薯饼很好吃又很简单的哦
红薯蒸熟后去皮,捣成泥,加入糯米粉揉成面团,喜欢吃比较甜的可以随糯米粉一起加些糖,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜静置半小时,揪皮一小块面团用手压扁就可以放油锅里炸了,开中火炸至两面焦黄就可以了。也可以用手压扁后裹蛋液再裹一层面包糠然后下油锅炸至两面焦黄
煎番薯饼怎么做好吃?
1、先在锅里用水把番薯煮熟,如何判断番薯是否蒸熟?就是用支筷子插进去,如果很容易插进去,就证明熟透了,把熟透的番薯拨皮,压成泥.2.加入黄油,糖,少许盐和鸡精调好味,搅匀!3.用面粉,薯粉,糯米粉混合好,珊珊今天想糯香一点,所以用的比例是1:2:3.用热开水搅匀至均匀!4、把搅匀的粉和调好味道的番薯混合好,观察好粘度,不要太湿,也不要太干,搅得微微有点筋度就可以了!5.想要香一点,就放了两个鸡蛋黄搅匀,然后放到冰箱里让粉吸水以及变干一点!6.可以下锅炸了,下锅的时候,要控制好油温,先把油煮至八成滚,然后关小火,放番薯粉料.7.两边炸至金黄色即可。
如何做香甜地瓜饼?
糯米粉,红糖和开水拌入揉成面团,分小份,红薯切片加上糯米粉面团,裹上蛋液和面包糠,放入油锅炸熟,这样好吃简单的红薯饼就做好了,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:糯米粉 100克、红薯 100克、红糖 30克、开水 适量、鸡蛋 1个、面包糠 50克。
1、糯米粉,红糖拌匀。
2、加开水揉成面团。
3、红薯去皮切成薄片。
4、两片红薯中间夹上一块糯米粉团子。
5、蛋液搅匀,再把红薯片蘸上蛋液。
6、裹上面包糠。
7、放入油锅里炸。
8、炸熟捞出,完成。
注意事项:
1、红薯本身就甜,糖可以根据喜好选择。
2、用开水和成的糯米粉面团更利于操作,且口感更好。
主料
地瓜5个
辅料
面粉5勺
做法
先把地瓜蒸熟,20分钟~30分钟,要熟透,很软糯。地瓜剥皮。剥好的地瓜和面粉一起揉碎。这样不会因为捏碎地瓜弄的满手都是。将面团切成两块分开。根据实际面团的大小来定,面团小,或者案板够大不需要切开。下锅开始烙饼了,大约1分钟后翻面。,
到此,以上就是小编对于红薯饼怎么做好吃又简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于红薯饼怎么做好吃又简单的3点解答对大家有用。