大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于波士顿龙虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍波士顿龙虾的解答，让我们一起看看吧。
波士顿龙虾和小龙虾的区别？
主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、生活习性不同，具体如下：
一、科目分类不同
1、波士顿龙虾
波士顿龙虾，别名美洲螯虾，波士顿龙虾，缅因龙虾。属十足目、海螯虾科、螯龙虾属、美洲螯龙虾种。
2、澳洲龙虾
澳洲龙虾，别名澳龙，属十足目、龙虾科、岩龙虾属、澳洲岩龙虾种。
二、形态特征不同
1、波士顿龙虾
体长从20 ~ 60 厘米不等，体重从 ½ ~ 4 公斤不等，体色为橄榄绿或绿褐色，橘色、红褐色或黑色，有两个硕大、肉质丰厚的前螯，其重量约占龙虾体重的15%。第一步足为一对大螯，一侧的螯稍大于另一侧。体表光滑，触角较细。
2、澳洲龙虾
足龄的澳洲龙虾重为100～250g，体色为镶嵌褐绿色，头胸部和腹 部均匀连接，外被一层坚硬外壳；胸足5对，第1对特别发达而成强大的螯。外侧端有一膜鲜质红带，是雌雄分别的第2性征；有3对触须，外缘的1对特别粗长，约长于体长的1/3；尾部有5片强大的尾扇，外缀3片，中部1片较小。
1. 外观：波士顿龙虾比小龙虾更大，身体也更宽，而小龙虾更瘦且比波士顿龙虾短。波士顿龙虾的颜色通常为深蓝色，而小龙虾通常为深红色。
2. 产地：波士顿龙虾来自北大西洋海岸，而小龙虾则主要生长在南部湿地和河流周围。
3. 味道：虽然两种龙虾都被认为具有鲜美的口感，但波士顿龙虾的肉质更嫩，口感更柔软，而小龙虾则更呈现出明显的甜味和咸味。
4. 价格：由于其体型较大，波士顿龙虾通常比小龙虾贵，且更受欢迎。
该波士顿龙虾和小龙虾的区别如下：
小龙虾和波士顿龙虾虽然名字相似，但实际上属于不同的物种，分别属于条鳅目和剑尾目。
虽然它们在外形上有一些相似之处，但从遗传学的角度来看它们之间没有亲缘关系。
根据生物学的分类学原则，动物的亲缘关系主要是通过遗传学上的比较来确定，包括形态学、解剖学、生殖学、生态学等多个方面的比较。
虽然小龙虾和波士顿龙虾在某些方面相似，但从整体来看它们在遗传上的差异性还是很大的。
因此，从科学角度来看，小龙虾和波士顿龙虾不是近亲。
为什么叫波士顿龙虾？
是因为美国空运到亚洲都是要在波士顿机场转运，贴有[源自波士顿]的标签，所以让很多人误以为波士顿龙虾来自波士顿。
我们常说的"波士顿龙虾"，正式的中文名其实叫美洲螯龙虾(American lobster),之所以叫螯龙虾其实从它那对大钳子就能看出来，它本质上属于海螯虾，而以澳龙为代表的"无螯下目"的那些成员才被看作是真正意义上的龙虾。
原因是波士顿作为美国海产品集散中心，龙虾大多在这里交易，因此做海产生意的华人，便约定俗成地把它们叫成了“波士顿龙虾”，行话“波龙”。
波龙寿命相当长，一般此种龙虾可以活超过50年，推测寿命可达100年。
波士顿龙虾怎么挑选？
1、看表面：用手按压一下龙虾的表面，如果发现肉质富有弹性，则表明龙虾肉质不错。
2、闻味道：干净的波士顿龙虾本身是没有特殊异味的，如果闻到龙虾本身存在异味，则表明不新鲜。
3、看颜色：如果身体与头部的颜色比较均匀，则说明品质比较好。
4、看颈部：看龙虾的头部与躯干连接的是否紧密，龙虾的头部与躯干连接越紧密越好。
到此，以上就是小编对于波士顿龙虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于波士顿龙虾的3点解答对大家有用。
