大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡豆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍胡豆的解答，让我们一起看看吧。
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网上说的胡豆什么意思？
胡豆今名是蚕豆，别称南豆、胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆。
蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。
蚕豆在全国大多数省份都可种植，长江以南地区以秋播冬种为主，长江以北以早春播为主。除山东、海南和东北三省极少种植蚕豆外，其余各省（自治区、直辖市）均种有蚕豆。蚕豆生长习性：生于温暖湿地，耐-4°C低温，但畏暑。蚕豆生长对温度要求随生育期的变化而不同，种子发芽的适宜温度为16℃～25℃，最低温度为3℃～4℃，最高温度为30℃～35℃。在营养生长期所需温度较低，最低温度为14℃～16℃，开花结实期要求16℃～22℃。
胡豆是酸还是碱？
是碱性。
胡豆学名：蚕豆，系豆科野豌豆属一年生或越年生植物。因豆荚形似老蚕，故得此名。
它的植株主根粗壮强大，具根瘤；茎外表光滑，无毛，四棱形，中空；叶为偶数羽状复叶，椭圆形或长椭圆形，全缘无毛，肥厚多肉质；花为短总状花序，蝶形，翼瓣中央有一个黑色大斑；果实为荚果，荚呈扁平筒形，荚壳肥厚而多汁，荚内有丝绒状绒毛；种子扁平椭圆形，种皮具多种颜色，基部有一个种柄脱落的黑色或灰白色痕迹为种脐，种皮内包含两片肥大的子叶。
胡豆和蚕豆区别？
1、胡豆和蚕豆是同一种食物，只是不同叫法。
2、蚕豆是一年生豆科植物，是一种含有丰富的的营养成分的杂粮，又叫做胡豆、南豆、佛豆、立夏豆等。在不同的地区，蚕豆的叫法不用。
3、在我国，蚕豆的种植历史悠久、种植范围广泛，其主要种植区分布在西南地区、长江流域等。
到此，以上就是小编对于胡豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡豆的3点解答对大家有用。
