大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水晶果冻的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水晶果冻的解答,让我们一起看看吧。
水晶果冻怎么做?
主料:白凉粉25克、冰糖60克、蔓越莓干适量、柠檬蜂蜜水60克、柚子肉少许
辅料:水600毫升、葡萄干适量、红糖水一小碗、芝麻少许
1、锅内加水、冰糖。
2、加柠檬蜂蜜水,小火加热。
3、加热至冰糖溶化。
4、保持水开的状态,加入白凉粉。
5、取一小勺,稍微晾凉后,凝固状态时,就可以倒入模具中了。
6、模具中倒入果冻液,液面至模具中线位置。
7、加入柚子肉,蔓越莓干。
8、再加入果冻液,九分满。
9、待果冻液凝固后,反扣在盘子上。
10、加葡萄干,红糖水,芝麻。
材料:
白凉粉50g,水300ml,牛奶200ml,水果适量,冰糖、桂花蜜一丢丢,硅胶模具
做法:
1.锅内倒入水、白凉粉、冰糖搅拌开(白凉粉和水比例参照说明书1:10),煮开
2.模具中先倒入一点白凉粉水(大概在模具一半的高度),再放入切好的水果
3.另起锅煮牛奶+白凉粉,煮开后将香浓扑鼻的凉粉牛奶淋上前面已稍微凝固的白凉粉水上
4.等冷却后定型,或直接放入冰箱冷藏定型,就能轻松脱模
5.摆盘时弄点桂花蜜稍微点缀。
1. 准备好食物(白凉粉,糖,桂花)
2. 白糖和桂花先加三碗水煮开(白糖煮化,也可以把桂花煮好过滤掉)
3. 白凉米加适量的水,搅化,(搅不要有棵粒)
4. 把搅好的白凉粉,下到糖水下,一边下一加搅着,
5. 搅均匀关火
6. 放入模具中就凉了放冰箱
就可以了
制作方法:
1/5 准备食材,罐头我用的自制黄桃罐头。
2/5 吉利丁粉用50克纯净水泡开备用。
3/5 锅里加入白砂糖和剩下的纯净水,倒入吉利丁液,煮至糖化开即可。
4/5 将罐头全部倒入锅中搅匀,然后分装在喜欢的容器中。
5/5 冷却后冷藏一夜即可。用吹风机吹容器一分钟即可脱模。
步骤1
准备所有食材。可以是你喜欢的任意水果。
步骤2
草莓和奇异果切片,芒果可以切丁,也可以用模具压出自己喜欢的形状。
步骤3
清水加入白糖,
步骤4
加入果冻粉搅拌。
步骤5
煮沸两分钟后关火,晾至温热。
步骤6
将水果放入饭盒内,当然也可以摆成自己喜欢的形状。然后倒入果冻液,等待凝固,即可切块进食。
水晶之恋果冻什么意思?
水晶之恋果冻是一种口味的果冻,其风味由葡萄柚、橘子和柠檬组成。它以其独特的酸甜口感、清爽的香气而闻名。水晶之恋果冻也有几种不同的口味,如芒果、芭乐、柠檬、草莓、番茄等。这些口味都使得水晶之恋果冻变得更加诱人,具有舒缓、清新的香气,口感独特,容易上瘾。
怎么做迷你小果冻不用水晶?
如果你不想使用水晶来制作迷你小果冻,可以考虑以下方法:
材料:
- 果汁:选择你喜欢的果汁,如橙汁、苹果汁、草莓汁等。
- 明胶粉:用于凝固果汁,可根据包装说明使用适量的明胶粉。
- 糖:按照个人口味添加适量的糖。
步骤:
1. 准备一个容器或迷你果冻模具,根据需要选用合适的尺寸。
2. 将果汁倒入锅中,加入适量的糖搅拌均匀。
3. 将明胶粉撒入少量温水中搅拌溶解,并放置片刻让其膨胀成透明凝胶状态。
4. 将锅中的果汁加热至微温(不要沸腾),然后轻轻加入溶解好的明胶粉,持续搅拌至完全溶解。
5. 关闭火源并等待混合物稍微冷却一些,然后将其倒入预先准备好的容器或迷你果冻模具中。
6. 放入冰箱冷藏,等待几个小时或过夜,直到果冻完全凝固。
7. 当果冻完全凝固后,你可以用小刀或手指轻轻推出迷你果冻。
8. 将迷你果冻装盘或放入小碗中即可享用。
这种方法制作的迷你小果冻味道鲜美,口感柔软,非常适合作为甜点或下午茶的小点心。记得根据个人喜好尝试不同的果汁和配料组合,打造属于自己的特色迷你小果冻吧!
到此,以上就是小编对于水晶果冻的问题就介绍到这了,希望介绍关于水晶果冻的3点解答对大家有用。