大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杂粮饭的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杂粮饭的解答，让我们一起看看吧。
杂粮饭是什么意思？
杂粮饭是粗粮的意思。在生活中通常把粮食分为粗粮和细粮，粗粮指的是杂粮比如我们常吃的玉米，红薯，土豆等等都称为来粮，而细粮指的是大米，面粉等，杂粮一般含有大量粗纤维，吃了对身体非常好，現在很提倡吃粗纤维的食物，所以杂粮饭就是粗粮即粗纤维食品。
什么是杂粮饭？
杂粮饭是粗粮的意思。在生活中通常把粮食分为粗粮和细粮，粗粮指的是杂粮比如我们常吃的玉米，红薯，土豆等等都称为来粮，而细粮指的是大米，面粉等，杂粮一般含有大量粗纤维，吃了对身体非常好，現在很提倡吃粗纤维的食物，所以杂粮饭就是粗粮即粗纤维食品。
杂粮饭怎么做？
将几种杂粮豆洗净，用水浸泡2－3个小时（如天热需要放在冰箱中浸泡）。
如果白天上班时间不合适，可以在早上把米豆泡上，放入冰箱，晚上回来直接煮饭 杂粮豆浸泡够时间后，将大米洗净也加水浸泡30分钟（也可将大米直接放入杂粮中一起浸泡），同时将紫薯削去外皮，切成小块 将泡好的大米和杂粮豆、紫薯块混合倒入电饭锅中，倒入泡豆的水（水量要比煮大米饭时多一些），煮饭。
黎麦＋黑米＋慧米＋青裸米＋糙米40g
做法：
1，将大米、黎麦、黑米、慧米、青裸米、糙米放入电饭煲，过水3次洗净；
2，加入合适的水（一般电饭煲会有米量和水量的说明），关盖开始煮饭；
3，电饭煲煮饭时间到，就熟啦
做杂粮饭千万不要做单纯的杂粮饭，要适当的配些白面。比如，蒸玉米面窝头，有些的蒸纯粹的玉米面窝窝，最后，口感不好，所以要在蒸馍馍时，适当的加玉米面，这样就口感好多了。还有，吃面条，在白面里适当的加点红面，也很好的。
用料
黑米50g；燕麦米20g；小米10g；高粱米（或者小麦米）10g；红豆20g；水适量；
做法
1 洗净后，在水中浸泡1小时左右。
2 电饭煲按下“杂粮饭”功能键即可。
3 到点，饭熟啦，超级香。
杂粮饭怎么做？
1、将几种杂粮豆洗净，用水浸泡2－3个小时（如天热需要放在冰箱中浸泡）。如果白天上班时间不合适，可以在早上把米豆泡上，放入冰箱，晚上回来直接煮饭。[1]
2、杂粮豆浸泡够时间后，将大米洗净也加水浸泡30分钟（也可将大米直接放入杂粮中一起浸泡），同时将紫薯削去外皮，切成小块。
3、将泡好的大米和杂粮豆、紫薯块混合倒入电饭锅中，倒入泡豆的水（水量要比煮大米饭时多一些），煮饭。电饭锅跳至保温档后，要多焖一会。
材料：原料为一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。
步骤：先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中，按平时做饭的比例加入适量水，由于大麦、黑米比较硬，水可以比平时多加一些，大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣，像一般煮饭一样煮熟就可以了
食材：大麦 糙米 大米 红豆 新鲜甜玉米 葡萄干
配料：椰汁 (所有分量随意) 橄榄油(或玉米油)一点点
杂粮饭的做法:
1.大麦、糙米和红豆分别提前浸泡至少12小时。
2.泡好的米、红豆再次冲净沥干水分，大米洗净沥干，与甜玉米一起下入电饭煲中，倒入椰汁(水量比平时蒸米饭的水稍多一点点)，最后淋入一点橄榄油搅匀。按正常程序蒸米饭，然后把葡萄干洗净沥干备用。
3.跳闸后放入葡萄干(小心蒸汽烫手后哦)，稍焖片刻即可，食用时拌匀
到此，以上就是小编对于杂粮饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于杂粮饭的4点解答对大家有用。
