大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱿鱼须怎么炒好吃 家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鱿鱼须怎么炒好吃 家常做法的解答，让我们一起看看吧。
清炒鱿鱼须的家常做法？
1.鱿鱼须入开水马上捞起来，搓洗鱿鱼须把鱿鱼须洗白，其余食材洗净
2.鱿鱼须切段，姜蒜切末，小米辣切段
3.洋葱切丝，青红椒切丝，芹菜切段
4.锅内放适量油，待油温稍热时加入姜蒜、小米辣小火炒出香味
5.转大火爆炒鱿鱼须
6.加入洋葱，青红椒快炒一会儿，最后加入盐、鸡精、芹菜翻炒几下出锅
材料：韭菜，鱿鱼须，酱油，味精，料酒，十三香粉，精盐
做法
1.韭菜切段，鱿鱼须切条。
2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。
3.锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。
4.最后放入韭菜大火翻炒即可。
小炒鱿鱼须最正宗的做法？
1、食材：鱿鱼1只，白背木耳3朵，彩椒各1个，黄瓜1根，小胡萝卜1根，葱末1勺，姜末1勺，蒜末1勺，葱段2段，姜片3片，盐1/2勺，糖1勺，白胡椒粉1/4勺，香油1勺，酱油1勺，清水少许，淀粉2勺。
2、白背木耳热水中浸泡至充分发涨后、洗干净撕成小块，彩椒洗净后切块，黄瓜切片，胡萝卜切片，鱿鱼先切块、再切成花刀备用。
3、把葱末、姜末、蒜末倒入碗中，加入盐，糖，胡椒粉，香油，酱油和清水搅均备用，淀粉兑水做成水淀粉备用。
4、锅中倒入清水，放入葱段和姜片，大火加热至沸腾后，放入鱿鱼焯1分钟然后捞出沥干水分。
5、锅中倒入油，加热至7成热时，放入木耳煸炒半分钟，倒入彩椒、黄瓜、胡萝卜一起翻炒数下，再放入焯过水的鱿鱼一起翻炒数下，倒入调好的酱汁翻炒半分钟，最后倒入水淀粉炒匀，爆炒鱿鱼即成。
材料：鱿鱼须400g、彩椒2个、蒜蓉2颗、鸡精5g、盐5g、酒10ml、生抽10ml、油30ml
做法一：
1、将鱿鱼洗净、去皮，切好。
2、柿子椒去蒂、籽，洗净，切块备用。
3、热锅放花生油，放入鱿鱼翻炒，加入少量酒翻炒，加少量生抽翻炒。
4、待鱿鱼变弯、颜色变白，放入切好的彩椒翻炒。
5、起锅前放入适量的盐和鸡精，装盘。
鱿鱼须，辣椒，豆豉，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将辣椒切块。
2.鱿鱼须切开洗净飞水。
3.起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼须煸炒。
4.下辣椒、豆豉、料酒一起炒匀。
5.待辣椒断青后，加盐、胡椒粉、鸡精调味就好了。
1、食材：鱿鱼须适量、青椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、香辣酱适量、辣鲜露适量、生抽适量。
2、方法：鱿鱼须处理干净焯水备用。用水清洗干净。起锅倒油。放牺温入葱、柱霸爬姜、蒜、花椒翻炒。放入香晃彩辣酱。放入辣鲜露。放入生抽。翻炒均匀。倒入鱿鱼须翻炒均匀。放入青椒，翻炒均匀。这样，一道营养又美味的爆炒鱿鱼须就完成了。
主料：鱿鱼500g、朝天椒100g
配料：适量油、适量盐、适量料酒、适量花椒粉、适量酱油、适量白糖、适量葱、适量姜、适量鸡精
制作步骤
1.鱿鱼须摘洗干净
2.切成小段
3.水烧开焯鱿鱼须
4.鱿鱼须捞出备用
5.尖椒洗净，擦去表面水分
6.葱姜切好
7.热油锅，放入尖椒
8.盖上锅盖焖一会，煎成虎皮尖椒
9.再放入葱姜炒香
10.放入鱿鱼须翻炒
11.放入适量花椒粉炒匀
12.倒入适量料酒翻炒
13.一小勺白糖炒匀
14.适量酱油炒匀
15.再放入适量盐炒匀
16.最后调入鸡精即可
到此，以上就是小编对于鱿鱼须怎么炒好吃 家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱿鱼须怎么炒好吃 家常做法的2点解答对大家有用。
