大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丁丁炒面的问题，于是小编就整理了4个相关介绍丁丁炒面的解答，让我们一起看看吧。
丁丁炒面的做法？
步骤1
手擀面用手或用刀改成丁状；放入加有盐和油的水中煮熟，捞出过冷水控干备用
步骤2
猪肉切肉丝，加生粉和生抽腌制；放入油锅炒至变色装盘备用
步骤3
白菜、洋葱、大葱切段；番茄切小块
丁丁炒面的做法：
步骤4
炒锅热油，加入番茄块炒软出汁
步骤5
加入洋葱、大葱段和白菜炒一会儿，再倒入番茄沙司（这个量自己控制下，喜欢多放点，怕酸加点白糖）
步骤6
倒入一小碗的白开水，煮开，调好味道，最后倒入面丁和肉丝翻炒均匀，即可
1、首先把红辣椒切碎，青辣椒也切成丝。包菜切碎，蒜苗切段，叶子分开放。水烧开下入面条，用筷子搅动。
2、盖上锅盖焖十几分钟。煮熟后，面条一分钟捞出备用，锅中倒油，放入蒜姜爆香，倒入青椒、红椒、包菜。
3、炒好后，放入控干水的面条，翻炒均匀。加入蚝油、生抽、十三香、盐，搅拌均匀即可。
丁丁炒面的起源？
丁丁炒面的话应该是来源于新疆的，像很多的拉条子、馕包肉、大盘鸡，其实都是来自于新疆。丁丁炒面其实就是用拉条子的条改刀的，整个的制作和配菜相对来说都是比较简单的，基本和普通面条没有多大的区别，只是可能在需要切成丁状的。一般来说新疆的人可能更加偏爱一点，所以在新疆面馆相对来说也会受欢迎一点。
一份丁丁炒面多重？
400克
一份丁丁炒面400克，炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。
一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。
丁丁炒面做好的怎么保存？
1、保鲜膜。可以把炒面放入保鲜膜内，然后再将保鲜膜放到冰箱内存放，这样能够使面条保存比较长的时间不变质。
2、碗里面。还可以把煮熟的面条放到大碗里面，然后再盖上保鲜膜，之后再放到冰箱内存放，也可以使面条保存一段时间不变质。
3、过凉水。可以把煮熟的面条放入凉水中过一下，然后再控干水分，放入冰箱内存放，也能够使面条保存比较长的时间不变质。
4、真空包装。如果想要让面条保存很长的时间，而家里又有真空包装的袋子的话，则可以把面条真空包装，也可以保存比较长的时间不变质。
5、香油。还可以往煮熟的面条中倒入适量的香油，这样能够保证面条不会粘黏在一起，还能够延长面条的保质期。
到此，以上就是小编对于丁丁炒面的问题就介绍到这了，希望介绍关于丁丁炒面的4点解答对大家有用。
