大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花卷怎么做 家常花卷的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍花卷怎么做 家常花卷的做法的解答,让我们一起看看吧。
花卷怎么做的?
做法:
一、面盆中倒入160毫升温水,加入3克酵母搅拌融化。然后倒入300克面粉,搅拌成面絮。
二、将面絮揉成一个软硬适中的面团,密封醒面10分钟左右,面团就可以很容易被揉光滑。
三、这次做的花卷是一次发酵法,所以不需要等待面团发酵。将面团移到面板上再次揉光滑,然后擀成长方形的面饼,表面刷上一层食用油,再撒些葱花,喜欢吃花椒的可以撒些花椒粉,或者五香粉也可以。
四、将面饼的三分之一对折,再把另外三分之一也折过来。
五、切成宽约2厘米的长条。
六、两个长条叠放在一起,再用筷子压一下。
七、将筷子放在面剂子底部的中间位置,一手抓住面剂子两端,一手拿着筷子转一圈。
八、然后筷子往下压,一个花卷造型就完成了。
大花卷怎么做又简单又漂亮?
做法简单漂亮 因为大花卷的做法较为简单,只需要用到发夹和橡皮筋,在发丝上进行反复编织,能够轻松地制作出一个漂亮的大花卷
同时,大花卷的造型也有很多种,可以根据自身需求进行变化,因此非常适合日常生活中简单而美观的发型
如果想要更好地发挥大花卷的美观效果,可以在做发型之前先进行头发的打理,例如调整发丝的长度和干湿程度等
此外,选择合适的发夹和橡皮筋材质是制作漂亮大花卷必不可少的步骤,有助于提高发型的持久性和美观度
手工花卷的做法?
下面给大家介绍一下手工花卷的制作方法,希望对大家有所帮助。
方法
方法/步骤1:
需要将和面的盆子洗净。之后加入适量的干净的水,并倒入一定的发酵粉。
方法/步骤2:
为了使发酵粉尽快溶解,需要不断地搅拌。等发酵粉溶解后就可以倒入我们准备好的面粉了。并且再加入适量的干净水,因为马上就要开始和面了。
方法/步骤3:
在和面的时候需要注意,和面一定要做到手光,盆光和面光着三光。这样和的面才会和透。并且和面的时候也要注意到,为了使花卷的口感优良,所以和的面一定不要夹生。
方法/步骤4:
和好面后,将其放在比较温暖的地方,因为在温暖的地方,发酵速度较快。发酵的时间大致为三倒四小时。并且发酵的时候会伴随很多气泡产生。
方法/步骤5:
等面发酵好后,就可以开始折面了。
方法/步骤6:
折面完成后,还需要用擀面杖擀面,将面团擀成薄片即可。
方法/步骤7:
为了做好的花卷有盐味,在擀面好了后,将适量的盐均匀的撒在面上,并且倒入合适的色拉油。
方法/步骤8:
为了使我们撒上的盐和色拉油在面上分布的更加均匀,还要将面来回的折。
方法/步骤9:
都知道,花卷上面有一些葱花。所以上面的步骤做好后,就在面上均匀撒上一些葱花。
方法/步骤10:
撒完葱花之后,怎么才能不让葱花撒落呢?所以下面就需要将面皮卷起来。
方法/步骤11:
卷起来后,为了使其分开方便下面的步骤,所以我们用到将其切成小块。
方法/步骤12:
之后需要将两个小块叠在一起,为了使其粘黏,需要用筷子压一下。之后即使为了更好的粘黏也是为了好看的形状,需要用手捏一捏。
方法/步骤13:
为了使面醒一醒,捏好后将其静置十五分钟。之后放入锅内加热三十分钟左右,不过我们要注意,在加热的时候是先用小火加热十分钟再用大火加热的。
到此,以上就是小编对于花卷怎么做 家常花卷的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于花卷怎么做 家常花卷的做法的3点解答对大家有用。