大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰糖梨水的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冰糖梨水的解答,让我们一起看看吧。
冰糖梨水的做法?
步骤 1
水晶梨一只,洗净,想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤,所以不用梨皮。
步骤 2
削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来,冰糖雪梨才会软糯好吃,带皮不好吃。
步骤 3
削成小块,不要梨核,梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。
步骤 4
倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨,我加入刚没过梨的水量。
步骤 5
放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖,吃多了也不会很好。
步骤 6
小火熬制20分钟,冰糖融化,期间搅拌几次。
步骤 7
这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核,梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服。
冰糖梨水的做法?
步骤一:将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块,在将雪梨切成片的时候还要做一件事情,那就是要将雪梨的芯去除,如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的,那会影响口感,
步骤二:起锅烧水,这里要注意加入的水一定要是凉白开,而不能是平常的自来水,水开后将准备的冰糖放入水中,然后转小火将冰糖融化,等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中,放入锅中后要转大火,等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
冰糖梨水怎么做?
【所需食材】:
雪梨500g、冰糖50g、柠檬2到3片、百合干15g
【烹饪过程】:
1、将准备好的雪梨去皮之后切成小块,装在碗中备用。
2、买回来的干百合清洗一下之后,放入凉水中浸泡,一般浸泡15分钟左右即可。如果担心清洗不够干净,可以在水中加入一点点食用盐,去掉干百合中的脏东西。
3、所需要的冰糖称好之后,放在一旁备用。500g的雪梨,1000ml的水,加上50g冰糖即可,喜欢口感甜一些的可以适当增加,口味比较淡的一般50g冰糖就足够了。
4、将雪梨块放入炖盅里面,如果没有炖盅可以直接使用砂锅或者家中的普通铁锅即可。想要方便快捷还可以使用电饭煲,根据实际情况选择。
5、将炖盅放入蒸烤箱中,180度蒸15分钟即可。
6、15分钟之后将炖盅取出来,然后将炖好的冰糖雪梨装入容器中,放凉之后即可食用。
材料:鸭梨2个,黄冰糖适量,桂花3茶匙,清水适量.
1:用盐巴在压力表面搓洗,把相关残留物去掉,备用。(先不切块,防止氧化)
2:桂花去杂质,浸泡片刻,时间不要太长,这样桂花味很容易析出,然后加入清水,水滚后加入冰糖,熬煮桂花水。
3:鸭梨切块,放入炖锅中,加入熬煮好的桂花水,水不够的话可以自己适量加,然后盖盖子,预约炖煮时间大约2个半小时,最后清甜又润肺止咳的冰糖雪梨做好啦!
做法
1、雪梨一个,冰糖6克,枸杞子3克。
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。
3、用小勺挖去梨核,把雪梨清理干净后放入冰糖。
4、把枸杞子放入梨心,添满凉开水。
5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸。
6、关火后开盖,就可以食用了。
熬20分钟左右即可,
1、冰糖雪梨一般小火煮20分钟左右,冰糖雪梨水是一道美味的菜肴。具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
2、准备食材:雪梨一个、冰糖适量。
3、雪梨洗净削去外皮,去核切成滚刀块备用;
4、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化,再把雪梨块放进去。
5、大火煮开后,改为小火熬煮20分钟即可。
到此,以上就是小编对于冰糖梨水的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰糖梨水的3点解答对大家有用。