大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椰子煲鸡汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍椰子煲鸡汤的解答，让我们一起看看吧。
椰子水煲鸡汤的做法？
1、原料准备：椰子1个，乌骨鸡半只，姜1片，红枣2颗。
2、椰子去壳削皮，在市场小贩都可以帮忙处理这两步，买之前要确认一下老板能不能帮你处理。
3、拿回来直接用小刀往椰子身上插一刀。给它放水，然后把你瓜刨给拿出来。陶瓷的不行，要用不锈钢的，刷刷刷的很快就完了。
4、母乌骨鸡，去内脏，清洗干净大卸八块，烧开水往水里烫一烫捞出。
5、冲洗一下，然后配一片姜，两颗红枣，1/3的椰子片就可以，水淹没材料一两公分就可以。
6、最后的十分钟放入椰子汁，煲滚就可以了。因为椰子汁里面还含有大量的维生素。
准备椰子一个或2个
鸡肉 1只 （最好选老鸡）
椰子砍开一个口，倒出椰子水，然后把椰子肉用小刀一块块取出来备用。
锅内放入椰子水，椰子肉，加入适量的纯净水，把水煮开后放入鸡肉，大火煮开水10分钟调至小火一小时左右，就可以出锅了，鸡汤非常鲜甜。
鸡肉改刀砍成你喜欢的大小，如果是家里养的鸡就不用焯水，如果是买的鸡就焯一下水，然后锅热倒油把鸡肉煸炒一下，炒干水分（去腥使鸡肉更香），最后放入烧开的椰子水（鸡肉不容易柴），如果椰子水不够可以加少许开水，煮开后转中小火煮半小时左右就可以了，出锅前加点盐调味就行了
准备两个青椰子，取出椰子水备用。
鸡肉飞水，炒锅炒干，记得放姜盐料酒，椰子水放锅中煮开，放入鸡块，记住不要放水，椰子水不够就添加。
椰子鸡是没有技术含量的，简单地说就是用椰子水代替水煲鸡。鸡不用炖煮太久，熟了即可食用。也可以放入喜欢的食材，多试几次就得要领了。
椰青煲鸡汤的做法？
1.
用料
鸡 1000克
椰青 500克(2个)
枸杞 15克
姜片 20克
盐10克
做法：1000克新鲜的鸡切小块，洗干净 ，鸡块不用焯水
2.
准备两个椰青500克
3.
椰青水倒出来备用，椰子肉挖出来备用
4.
将500克椰青水和椰肉倒入锅中 再加入100ml清水
5.
水开后加入鸡块，大火煮开后中小火滚半小时
6.
最后加入枸杞15克 喝前加10克盐，调味即可
7.
椰青煲鸡汤，成品完成
春季椰子煲鸡汤的做法？
1
鸡块去皮，猪骨处理干净，切姜三片一起备用，红枣去核备用。煲中煮开水，下鸡块和猪肉，红枣，姜片等一起煲开，撇掉血沫继续熬；这时候处理椰子。
2
椰子头有一个小口是椰肉，可以用小刀弄开，倒入椰子水备用，用硬物把椰子壳敲碎，取出椰子肉。
3
把取出的椰子肉削去黑黑的外皮，把椰子肉切成条备用；如果不吃椰肉也可以省事不削皮直接切成条，把备好的椰子肉加入到鸡汤里面，再次煲开后转用煲汤模式煲给两个小时。
4
两个小时后加入椰子水，再次煮开；再煲约10分钟左右，最后加盐调味即可！
材料
柴鸡1只，天然椰丝小半碗，大枣4粒，火腿4片，八角2粒，姜1块，葱1段，黄酒小半碗，盐适量，黄芪2片，灵芝2片
做法
1.鸡洗净，把“针线包”取出洗净放一边备用。
2.砂锅里放大半锅清水，将鸡放入，中火烧开后，用勺撇清表面血沫（其实并不多）。除椰丝、盐、“针线包”以外，将其他材料放入砂 锅里，改小火炖2.5至3个小时。
3.放入椰丝、盐、“针线包”，再炖半个小时即可。
到此，以上就是小编对于椰子煲鸡汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于椰子煲鸡汤的3点解答对大家有用。
