大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干煸豇豆的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干煸豇豆的做法的解答，让我们一起看看吧。
干煸豇豆做法？
【材料】嫩豇豆400克,碎米芽菜半包(40克),绍酒1汤匙,酱油2汤匙,盐、味精、香油适量。 【做法】
①将豇豆洗净,切成3厘米左右的段待用。
②炒锅洗净置旺火上,放油烧至七成热,下豇豆,炸至皱皮时捞出,沥干油份待用。
③锅中适量留油,倒入酱油加色,放入豇豆煸炒至干香,放盐、芽菜炒出香味,再放绍酒、香油、味精炒匀即可。
干煸豇豆正宗川菜做法？
主料
豇豆300克，
肉末100克，
葱适量，
干红椒适量，
花椒适量，
熟芝麻适量，
姜适量，
蒜适量，
辅料
油适量，
盐适量，
生抽适量，
糖适量，
1. 豇豆洗净备用。
2. 葱姜蒜干红椒改刀，肉末备用，豇豆改刀成段。
3. 锅中入油六七成热倒入豇豆煸炒。
4. 煸炒上色即可捞出控油。
5. 锅中留底油炒至肉末变色。
6. 倒入葱姜蒜干红椒炒出香味。
7. 倒入豇豆，加糖，生抽翻炒均匀。
8. 出锅加盐调味即可。
材料
豆角、干辣椒、蒜
做法
1、豆角洗净，去头尾，把筋撕掉，切成约4厘米长的段，然后沥干水分。
2、锅中放少量油，用中火炒豆角。
3、炒至豆角外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。
4、把干辣椒切小段，蒜头用刀拍一下。
5、把豆角捞出后，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒、蒜、姜丝爆香一下。
6、倒入捞出的豆角，加少许酱油，放糖、盐、鸡精，翻炒均匀。
材料；
豇豆 一小把， 青椒 5个， 干红椒 4个。
制作方法；
1.材料准备，将豇豆两头掐去，折成短节，洗净滤水备用。青椒，干辣椒切成细丝。
2.锅里水汽烧干，烧至5成热。
3.将豇豆放入锅里，小火煸炒。
4.煸至豇豆变色，变软，盛出。
5.锅里放适量植物油，烧至7成热。
6.将青椒，干辣椒放入锅里翻炒。
7.将编号的豇豆放入锅里，翻炒均匀。
8.放入适量盐，味精，翻炒均匀，起锅装盘。
干煸豇豆角家常做法？
主料：四季豆300g
配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个
调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙
【准备】
将长豇豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎；
【做法】
1.锅中放入适量油，烧热后放入四季豆；
2.小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时，盛出沥油；
3. 另起锅加入少许底油，烧到7成热时，放入蒜末、辣椒末煸香；
4. 调入拌饭酱；将肉馅炒熟后倒入之前煸过的四季豆翻炒几下；
5.再调入白糖，翻炒1分钟，待调料和菜混合均匀后即可。
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食材
主料
豇豆角300g
配料
干辣椒8个
姜适量
蒜适量
盐适量
生抽适量
白糖适量
油适量
鸡精适量
耗时
准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
制作方法

1.锅烧热加油，放入蒜，姜末和干辣椒炒香。

2.加入摘洗干净掐成寸段的豇豆角，放盐。

3.加白糖。

4.少许生抽。

5.炒熟后加鸡精盛出。
准备食材如下：豇豆400克，瘦肉100克，植物油适量，花椒10粒，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1块，蒜3瓣，生抽1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个
具体做法如下：猪肉切末，加入料酒，鸡粉，腌制10分钟，把将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用，葱姜蒜切末，锅加油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用，锅留少许油，加入花椒粒，葱姜蒜，干辣椒爆香，下入肉末煸炒至变白，加入豇豆，盐，酱油，煸炒至豇豆干香即可！
到此，以上就是小编对于干煸豇豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干煸豇豆的做法的3点解答对大家有用。
