大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养排骨汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养排骨汤的解答,让我们一起看看吧。
营养排骨汤做法?
材料:
- 猪肉排骨 500g
- 姜片 3片
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
- 糯米 1汤匙
- 枸杞 适量
- 红枣 适量
- 淡菜心 适量
- 鸡蛋 1个
步骤:
1. 猪排骨用清水冲洗干净,加入姜片、料酒和水,大火煮沸去掉浮沫,转小火煮熟排骨,约40分钟。
2. 接着加入糯米、盐、枸杞和红枣煮开,并转小火继续煮20分钟,让所有配料充分炖煮出味道。
3. 最后加入淡菜心,煮1分钟,然后倒入一个鸡蛋,搅拌均匀即可关火,即成美味可口的营养排骨汤。
1.准备食材,要选择糯糯的淮山药,不但营养价值高,煮汤口感也好。
2.准备调味料
3.排骨汆水去血腥。捞出来温水洗净备用。
4.山药、胡萝卜、玉米切成块。
5.汤锅内放足够的温水,加入煮好的排骨,大葱、姜片、八角、大枣、料酒,大火烧开后转中火炖30分钟。
6.待排骨煮烂后,加入玉米、山药、胡萝卜,继续煮20分钟,加入盐调味即可。
7.香甜可口的山药排骨汤。
营养排骨汤的做法如下:1. 主要材料:排骨、姜片、红枣、枸杞子等;2. 排骨处理:将排骨用清水煮沸,去除水沫,冲洗干净;3. 投入材料:将排骨、姜片、红枣、枸杞子一起放进炖锅中;4. 加水炖煮:加适量水,隔水炖煮(炖8小时以上),最后根据口味加盐调味即可。
营养排骨汤是一道补气养血,健脾益肾的汤品,非常适合女性、老人和产妇食用。
营养排骨汤中的姜片可以帮助消化,红枣和枸杞子都是有益健康的食材,加入排骨更是能够补充营养,帮助增强体质。
营养排骨汤炖的时间越久,起到的效果就越好。
如果人们平时生活压力大,身体疲惫,建议多喝营养排骨汤来补充能量,提高身体素质。
营养排骨汤很容易做。
1.排骨是菜市场上非常便宜的食材,容易买到,成本低。
2. 排骨含有丰富的蛋白质和钙质,对身体有很好的作用。
3. 制作起来非常简单,只需要几个配料:排骨、生姜、大葱、花椒、清水等。
营养排骨汤的做法可以是: 1. 把排骨先用冷水煮烫,让排骨的血水煮出来。
2. 然后放入新的清水,再加入生姜、大葱、花椒等调料一起煮。
3. 不要加盐,最后加一点点味精,可以让汤更加美味可口。
这样的营养排骨汤足够简单易做,让您轻松搞定。
1· 准备好食材。
2· 排骨洗净,用清水泡半个小时左右,中途可以换一次干净的水。
3· 锅中放入水和排骨,烧开后,再煮两到三分钟,把排骨中的血水煮出来,这样煲出来的汤才干净哦!把煮好的排骨撇去漂浮物,洗干净备用!
4· 在煮排骨的时候我们可以准备其他食材额,玉米、藕、白萝卜切好备用。
5· 锅中倒少量的油,放入姜片,排骨倒入锅中炒香。这样煲出来的汤更香额!
6· 排骨炒香后,锅中放入足量的水,滴几滴白醋或者一勺料酒,大火烧开后,放入除香菜外的其他食材。煮开后,将大火转小火煲两小时左右。
7· 煲好后加入少量鸡精提鲜即可。
怎样炖排骨才有营养?
方法/步骤
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第一,萝卜排骨炖汤,用萝卜炖排骨,萝卜可以很好的吸收排骨的油性,不仅味道鲜美,营养数值高,还具有很好的养生功效。

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第二,用玉米炖排骨,玉米可谓是浑身是包,味道清新,玉米内含有大量的维生素和谷氨酸等有机物质。和排骨炖制,能够起到明目,促进肠胃吸收养生的作用。

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第三,大豆炖排骨,大豆中的蛋白质含量很高,与排骨中的骨胶质发生反应,让排骨更加的营养。

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第四,干竹笋炖制排骨,干竹笋具有很高的营养价值和中药功用,开胃,促消化,降三高,等好处,

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第五,冬瓜排骨汤,炖制的时候,可以加一点红枣,枸杞之类的,能让汤汁更加鲜美。

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第六,土豆炖制排骨汤,土豆中的淀粉含量高,炖制的汤汁也有一种独特的香味。
到此,以上就是小编对于营养排骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养排骨汤的2点解答对大家有用。